1. 年龄20-45岁，身体健康，持有有效健康证，无不良嗜好； ​ 2. 具备1年及以上西餐后厨工作经验，有高端西餐、酒餐吧从业经验者优先； ​ 3. 熟练掌握法式、意式等主流西餐制作，擅长牛排、意面、沙拉、小食等菜品烹制与摆盘； ​ 4. 严格遵守食品安全与后厨卫生标准，具备食材成本管控和菜品创新意识； ​ 5. 能适应餐饮行业排班制，工作认真负责，有良好的团队协作精神。

岗位职责： 1.负责蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花及整体装饰，确保出品美观、口感与品质稳定 2.根据订单需求及节日主题独立完成创意蛋糕设计与制作，兼顾实用性与艺术性 3.严格把控食材储存、操作卫生及工具清洁流程，符合食品安全规范 4.配合门店销售需求，参与新品研发测试及样品制作，提供专业建议 5.协助完成日常物料盘点、设备维护及工作区域整理，保障高效有序运营 任职要求： 1.烘焙相关专业背景或接受过系统裱花培训，具备扎实的基本功和审美能力 2.具备蛋糕/裱花实操经验，能独立完成常规款及中等难度定制款制作 3.热爱烘焙行业，细致耐心，有责任心与团队协作意识 4.持有健康证，无传染性疾病，能适应弹性工作时间 5.学历不限，有甜品店、烘焙坊或星级酒店西点部工作经验者优先

西餐后厨厨师

岗位职责： 1.独立完成蛋糕胚制作、奶油打发、抹面、裱花及整体装饰工作 2.根据订单需求设计并实现个性化蛋糕造型与主题风格 3. 严格把控食材质量与操作卫生，确保出品安全、美观、口感稳定 4.配合门店销售节奏，按时保质完成订单制作与交付 5. 协助新品研发与样品试做，参与节日/主题活动蛋糕策划 任职要求： 1.热爱烘焙行业，具备扎实的蛋糕制作与裱花实操能力 2.有相关工作经验者优先，无经验者可接受系统培训 3.具备良好审美能力与手工精细度，能熟练运用各类裱花工具 4.责任心强，注重细节，适应快节奏工作环境 5.持健康证，讲卫生、守规范，具备基础食品安全意识

西点，裱花，常温蛋糕

能辅助师傅完成日常甜品，和生日蛋糕工作

1.熟练掌握打胚、备料。裱画 翻糖 手绘 刮刀花 立体小动物至少掌握三项。 2.能独立完成生日蛋糕，保证出品和质量。 3.责任心强，审美好，爱干净。

内容简单易学好上手

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