1.根据菜单和用餐人数，制定食材采购计划，确保原料新鲜、足量。 2.负责食材的验收、储存（分类存放、避免变质）和预处理（清洗、切配、腌制等），保证食材品质。 3.按照标准化流程烹饪菜品，保证口味、品质和出品的稳定性。 4.掌握并应用各种烹饪技巧，包括但不限于蒸、煮、炖、炒。 5.根据季节或需求调整菜谱，确保营养均衡、荤素搭配。 6.严格执行食品安全法规，确保操作环境、工具、人员的卫生达标。 7.定期检查设备运行状态，排除安全隐患（如燃气、用电安全）。 8.合理规划食材用量，减少浪费，控制成本。 9.监督库存管理，避免积压或过期。 10.提出优化采购或加工流程的建议。 11.团队协作与管理，协调配菜、打荷、洗碗等岗位人员，确保出餐效率。 12.培训新人，规范操作流程。 13.配合食堂管理人员完成用餐保障任务（如大型活动、应急供餐）。 14.收集并反馈用餐者意见，参与菜单改进。

招聘：胜利职业学院招聘面点师 薪资：4000-5000元/月 会包包子，调馅子

开发区付庄南德百汽贸城附近公司食堂招聘：面食师傅（会馒头、包子、大饼、馅饼等），每天工作6小时（早8点-下午2点），周日休班，工资2000元/月，要求身体健康，有经验者优先。联系电话：

吃苦耐劳精神

【岗位职责】 · 负责面点制作，炸油条、馒头、包子等日常面食； · 完成烘焙及小吃类食品的加工与出品； · 保持操作区域卫生整洁，遵守食品安全规范。 【职位要求】 · 无经验也可，愿意学习者优先； · 有食品健康证者优先（可入职后办理）； · 身体健康，能适应厨房工作节奏。 【工作时间】 白班，早上五点到10点 早上六点到两点 具体时间安排面议 【薪资福利】 · 综合薪资：3000-5000元/月； · 基础薪资：3000元/月； · 包吃； · 配备：空调、WIFI。

岗位职责: 1.负责包包子，确保产品的品质和外观; 2.维护后厨的清洁和整洁，保证卫生标准。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神，能迅速融入团队; 2.能够遵守工作流程和标准，确保工作质量。 实习期工资4000一个月3天休班工资15号准时发放!

我们是一家专注孩子食育食养的教育机构，我们有专业的营养师团队，有一家独立的营养早餐门店。我们正在寻找一位技艺精湛的中西式面点师，面向中小学生制作营养早餐，负责制作各类中式面点和西点。 工作内容： 1.制作面食西点，如花样馒头、馄饨、饺子包子、火烧等；西点主要是面包类。 2.研发新口味、新品种； 3.维护厨房设备和食材库存； 4.配合厨师团队完成日常任务。 岗位要求： 1.年龄50岁以下优先，有健康证；50岁以上身体健康体力精力跟得上者可议。 2.有相关工作经验2年以上； 3.熟练掌握各种面点制作技术； 4.良好的团队协作能力； 5.对食品安全和卫生有深入了解。 工作时间地点： 周一到周五早5:30-下午3:00 周六早8:00-下午4:00（根据订单量） 休法定节假日

️️东营首家️️️东营首家大型演艺餐厅， 融合菜系，忘有意者直接联系，待遇好 可看节目。有奖励。 岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作、成型与蒸烤，确保出品口感、色泽、造型符合标准 2.严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 3. 按时完成每日备餐计划，配合厨房整体出餐节奏，保障高峰时段供应稳定 4.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议并协助试制落地 5.妥善保管原辅料及工具设备，定期检查库

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