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岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，做好厨房清洁及设备维护工作 3.根据营业需求合理备料，控制食材损耗，保障成本合理 4.配合餐厅运营节奏，高效完成高峰时段出餐任务 5.协助厨师长完成人员带教、流程优化等团队支持工作 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐、牛排料理等）制作工艺 3. 具备良好的职业素养与服务意识，能适应快节奏工作环境 4. 持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有相关工作经验者优先

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