岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、装盘、传菜及台面整理工作 3. 严格按菜单和出品标准备齐配料、酱汁及装饰物，保障出餐效率与一致性 4. 保持打荷区域整洁有序，及时补充物料，协助做好厨房用具清洁与消毒 5. 配合主厨完成临时性任务，如库存盘点、食材领用登记及简单腌制工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 无经验者可接受带教培养，有1年以上配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 4.具备基本刀工基础与食品安全常识，服从管理，责任心强 5. 学历不限，初中及以上文化程度，能清晰理解操作指令并规范执行

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岗位职责： 1.负责日常面点制作，包括各类包子、馒头、糕点等中式面食的加工与出品 2.严格按照食品安全标准操作，确保制作过程卫生规范 3.根据季节和顾客需求研发新品种，提升产品口感与创新性 4.负责面点间设备工具的日常维护与清洁，保持工作区域整洁有序 5. 配合营业节奏，合理安排备货量，避免浪费并保证供应充足 任职要求： 1、具备良好的卫生习惯和食品安全意识，工作认真负责 2、能适应早晚班轮班制度，服从工作安排，有团队合作精神 3、有餐饮行业工作经验者优先考虑，能独立完成面点制作流程 4、年龄在 25-45岁之间，身体健康，持有有效健康证明

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