岗位职责： 1.负责日常面点产品的制作，包括包子、馒头、糕点等中式面食，确保出品质量稳定、口感优良 2.根据门店或厨房标准流程操作，严格把控食材配比和卫生规范，保障食品安全 3.配合节假日或促销活动开发新品，参与菜单优化与成本控制 4.维护工作区域清洁卫生，定期检查设备工具，确保生产环境符合安全标准 5.按时完成上级交办的其他厨房辅助工作，协助团队高效运转 任职要求： 1.持有健康证，具备基本食品卫生安全意识，热爱面点制作工作 2.有相关工作经验者优先，能独立完成常见中式面点的制作流程 3.工作认真负责，具有良好的团队协作能力和服务意识 4.学历不限，有中餐厨房或连锁餐饮企业工作经验者可优先考虑 5.能适应早晚班轮班制度，服从工作安排，吃苦耐劳

岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、饺子、糕点等）的制作、成型与蒸烤，确保出品口感、色泽、造型符合标准 2.严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 3. 按时完成每日备餐计划，配合厨房整体出餐节奏，保障高峰时段供应稳定 4.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议并协助试制落地 5.妥善保管原辅料及工

一天大半袋面，月休两个半天，偶尔放一天休息，

负责早餐和日常售卖的面点

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负责拉面

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