中餐厅，负责简单炒菜

岗位职责 1、负责日常中餐菜品制作、配菜、灶台操作、出餐； 2、晚餐主打各类面食（面条、臊子、汤面、拌面、家常面点等）制作； 3、把控菜品口味、分量、卫生，保证出餐效率； 4、日常后厨清洁、食材整理、厨具清洗消毒，服从门店管理安排。 任职要求 1、熟悉家常中餐炒菜、家常菜做法，精通各类面食制作； 2、手脚麻利，干活勤快，服从安排，有食堂/餐饮店经验优先； 3、讲究卫生，身体健康，持有健康证；

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档全流程，保障高峰时段出品效率 5.合理控制食材损耗与成本，落实节约措施并反馈改进建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.持有有效健康证。

1、负责单位7-10人职工食堂伙食，负责菜品采购（就近超市为主），偶尔在食堂办接待餐，以川湘菜为主，每日定时早、中、晚三餐。 2、热爱厨师职业，喜欢钻研厨艺，讲究卫生，年龄不超过55岁。 3、单位包吃包住，与单位职工同吃同住，工资具体面谈。

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