岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐流程优化，提升顾客满意度 4. 按时高效完成备餐、烹制、装盘及收尾工作，保障高峰时段出餐节奏 5. 协助带教新员工，传承烹饪技艺与厨房协作文化 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和至少3年中餐厨房实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 具备良好的团队意识与责任心，能适应快节奏工作环境 5.学历不限，有中餐相关职业资格证书者优先

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一、工作内容： 1、独立制作千层蛋糕，准备及制作辅料，切配水果； 2、负责工作区域内的设备、用具、器具的保养工作； 3、保持工作区域的环境卫生，每日工作结束前收拾卫生； 学徒： 1.准备材料，切配水果，打包装饰。 2.打扫卫生，维护设备。 3.学习制作蛋糕。 二、任职资格： 1、20岁-50岁，有制作甜品、蛋糕、奶茶工作经验者优先； 2、熟悉各种千层的做法；了解和熟悉食品食材，会配料的基本制作。 3、能吃苦耐劳，有责任心，有敬业精神，有良好的沟通服务意识； 4、无犯罪记录； 三、工作时间 1.工作时间为每日早8:00至晚6:00，早10:00-晚8:00，两班倒。 3.周一至周四调休。 四、薪资待遇 1.转正后到手薪资4000-6000，工资结构为3500元+提成（保底工资包含全勤、餐补等补贴）。 2.转正后开始计算提成，转正要求可独立制作千层蛋糕，品质需过关。 五．薪资详情 薪资范围：4000-6000元/月 发薪日期：20日 职位底薪：4000-6000元/月 提成方式：销售额提成； 奖金补贴：餐补、房补、交通补助、全勤奖

岗位职责： 1、负责中餐热菜、冷菜及面点的日常烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、严格把控食材验收、切配、烹制全流程，合理利用原料，减少损耗； 3、参与新菜品研发与季节性菜单更新，结合本地口味偏好进行创新改良； 4、规范执行厨房5S管理及食品安全操作规范，保持操作区域整洁卫生； 5、配合厨师长完成备餐、出餐协调及高峰时段人力支援，保障服务效率。 任职要求： 1、热爱中餐烹饪事业，具备扎实的基本功和至少3年中餐厨房实操经验； 2、熟悉常见中餐烹调技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等），能独立完成标准菜式； 3、责任心强，注重细节，严格遵守食品卫生与安全生产规定； 4、具备良好沟通协作能力，服从管理，适应餐饮行业弹性工作时间； 5、学历不限，持有有效健康证，有砂锅类特色菜品经验者优先。

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