招聘：西餐厨师\法餐意餐薪资：1万-1.5万【岗位职责】<br/>1、负责法餐或意餐菜品的独立制作，严格遵循标准菜谱，确保出品口味、摆盘及温度符合集团质量要求；<br/>2、协助主厨进行菜单研发与季节限定菜品创新，提出食材搭配与烹饪工艺优化建议；<br/>3、负责每日食材的验收、储存与预处理，严格执行厨房卫生标准及食品安全规范（HACCP）；<br/>4、合理使用厨房设备与工具，做好日常清洁、保养及工作区域5S管理，杜绝安全隐患；<br/>5、把控食材成本，控制备料损耗，配合厨师长完成每日备货及库存盘点；<br/>6、遵守岗位工作流程，高效配合团队完成高峰时段出餐任务，保证出餐速度与出品一致性；<br/>7、参与新员工厨艺培训与技能分享，积极学习法餐/意餐前沿技术，提升团队整体厨务水平。<br/>【岗位要求】<br/>1、热爱西餐行业，对法餐或意餐有浓厚兴趣，学历、经验、年龄不限；<br/>2、具备扎实的刀工基础与烹饪基本功，熟悉常见西餐酱汁、香草、奶酪及酒类应用；应届生或转行者需通过岗位技能考核；<br/>3、能独立完成冷菜、热菜、甜点中至少一个模块的标准化制作，了解传统技法与摆盘美学；<br/>4、具备良好的食品安全意识，熟悉厨房卫生规范与食材储存常识；<br/>5、接受排班制及节假日轮休，适应站立工作和高温环境，吃苦耐劳，重视团队协作；<br/>6、学习能力强，认同新荣记品质至上的理念，对菜品精益求精，具备一定创新能力；<br/>7、沟通顺畅，能听懂基础厨房指令，有星级酒店或米其林餐厅工作经验者优先，无经验但潜能突出者可培养。

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大同市御东方特附近住宿型酒店招聘：家常菜师傅两名。工资五千到六千左右。主要是自助早餐和简单家常菜，老板人好，活简单，开资稳，联系电话张经理

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护灶台及厨具清洁卫生，落实后厨5S管理要求 5.配合店长完成日常排班、物料申领及团队协作任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2.熟悉常见中餐烹调技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及调味逻辑 3.工作认真负责，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

岗位职责： 1.菜品烹饪：负责学校午餐的热菜烹饪工作，确保菜品口味佳、营养均衡、符合大众口味。 2.备餐准备：按时完成每日食材的清洗、切配、腌制等准备工作。 3.卫生维护：严格遵守食品安全法规，保持操作台、灶具、厨具等个人工作区域的整洁与卫生。 4.餐后整理：午餐供应结束后，负责收尾工作，包括灶台清理、餐具归位、厨房垃圾处理等。 5.团队协作：配合餐厅其他员工，共同完成每日餐食供应任务。

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西餐热菜师傅30岁以内薪资福利:6000-7000元招工人数:2名月休4天每天9小时，包吃住节假日三薪，干满一年6天年假，每月全勤奖300；另招厨师兼职（每日上午或几小时）工作地址:大钟寺大厦

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