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1.有1年以上西督厨房工作经验，熟悉西督基本操作流 程 2. 掌握常见西䬸食材的处理方法，如蔬菜切配、肉类腌制、酱汁调配等 3. 熟练使用西督厨房设备，如烤箱、平底锅、炸炉、切片机等 4. 了解西䬸摆盘基本技巧，注重出品美观度 5.有酒店西䬸厅、西式简督或国际学校厨房工作经验者优先 6. 具备基本食品安全知识，持有健康证

岗位职责： 1.负责企事业单位大型食堂/团餐西式菜品的标准化制作与高效出品，确保口味稳定、色泽美观、卫生达标 2. 熟练操作烤箱、炸锅、扒炉等西厨设备，具备西式创意菜研发与样品试制能力 3.独立完成食材预处理、精细刀工、复合调料配比及火候把控，保障出餐节奏与品质一致性 4.严格执行食品安全规范，落实食材验收、储存、加工全流程卫生管理 5.配合厨房团队完成每日备餐、出餐及收尾工作，适应早班（05:00起）及阶段性集中出餐节奏 任职要求： 1. 10年以上西餐厨师工作经验，具备厨师长或主厨管理经验者优先 2.精通西餐经典菜系及团餐适配改良工艺，刀工扎实、调味精准、出品稳定 3.持有有效健康证，无食品行业从业限制记录 4.身体健康，能适应05:00-20:00工作时段及月休2天的排班安排 5.责任心强，注重细节，具备良好的团队协作与抗压能力

岗位职责： 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保口味稳定与品质达标； 2、根据标准流程完成食材处理、烹饪及摆盘工作； 3、配合厨房团队完成日常备餐，保持操作区域整洁卫生； 4、参与菜单优化，协助提升顾客用餐体验； 任职要求： 1、热爱西餐烹饪工作，具备扎实的基础烹饪技能； 2、熟悉常见西餐菜式制作流程，能独立完成指定菜品； 3、具备良好的卫生意识与食品安全操作习惯； 4、工作认真负责，具有团队协作能力和抗压能力；

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