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职位详情

岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等全流程制作与标准化出品,确保口味正宗、色泽美观、品质稳定
2. 严格把控食材验收、分类储存、规范加工及餐具消毒等环节,全面落实食品安全与后厨卫生标准
3.遵守厨房操作规程与消防安全制度,保障作业安全与现场秩序

任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备中餐烹饪实操经验,熟悉炒、爆、熘、炖、蒸等核心技法及主流地方菜系特点
2.持有有效健康证,无不良从业记录,吃苦耐劳,具备较强抗压能力与团队协作意识
3. 学历不限,持有中式烹调师职业资格证书或接受过专业烹饪培训者优先
4. 注重细节,责任心强,能适应餐饮行业弹性工作时间
5.服从管理,遵守企业规章制度与食品安全相关法律法规
2026-09-01 02:25
IP属地:山西

职位福利

包吃全职兼职
企业发布信息图
太原市迎泽区鲜厨记餐饮店(个体工商户)
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