招聘：烧烤师傅（包吃） 薪资：3000~5000元/月 岗位职责： 1. 负责各类食材的烧烤制作，保证口味与品质稳定。 2. 根据顾客需求及时调整菜品口味和分量。 任职要求： 熟练掌握烧烤技巧，有相关工作经验者优先。

招聘：烧烤学徒（包吃） 薪资：3000~4000元/月 岗位职责： 协助烧烤师傅准备食材，包括清洗、切割和腌制。学习并掌握烧烤技巧，负责烤制各类食品，确保口味和质量。 任职要求： 热爱烧烤行业，有学习烧烤技术的热情。身体健康、具备良好的沟通能力和服务意识，能适应快节奏的工作环境。服从管理，愿意从基础工作做起，逐步提升技能。

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岗位职责 1、菜品制作：按菜单与SOP制作前菜、主菜、热菜、意面、扒类、焗烤、酱汁等；把控火候、熟度、口味、摆盘与温度，稳定出品。 2、备餐与预处理：开档前备齐食材、调料、工具；完成切配、腌制、熬汤、预制酱汁等Mise en Place。 3、食材管理：验收食材质量；管控库存、先进先出；合理用料、减少浪费、控制成本。 4、卫生与安全：保持工作台、设备、器具清洁消毒；遵守食品安全规范，防交叉污染；做好设备日常维护与报修。 5、出品与创新：按要求完成散点、自助餐、宴会、酒会出品；参与菜单更新、季节新品研发。 6、收档与记录：餐后整理、清洁、归位；记录消耗、申购补货；做好食品留样。 7、熟练操作扒炉、烤箱、炸炉、平底锅、蒸箱等设备。 任职要求 1、3年以上西餐厨房经验，熟悉西餐烹饪技法与标准。 2、持有健康证，了解食品安全与HACCP规范。 3、能适应轮班、高峰压力，责任心强、团队协作好。 4、有酒店/西餐厅/自助餐厅经验优先。 5、有会火锅、烤肉经验优先考虑

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