岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5. 完成日常成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和熟练的刀工、火候、调味能力 2.有中餐厨房实际工作经验，能独立完成常见菜系经典菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉《食品安全法》及相关卫生管理规定 4.具备良好的团队协作意识与抗压能力，服从工作安排，责任心强

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【工作内容】 1、岗位：作业员，组装工，包装工，检测员，仓管员，物料员，SMT，品检，QC，分拣员等。 2、无需经验；生手熟手均可；进厂后有老员工带。 【小时工待遇】 1、23元/时，月收入6500元—7500元。 2、每天平均一天上10—12个小时，每月保底260—300个工时。 3、小时工综合工资的高低取决于个人加班时数的多少。 【上班时间段】 工作时间：8:30-12:00 吃饭时间：12:00-13:00 工作时间：13:00-17:00 吃饭时间：17:00-18:00 工作时间：18:00-20:30 【正式工待遇】 1、正式工底薪+加班费+全勤奖+岗位补贴+绩效奖+夜班津贴。 2、月收入6500以上 3、加班按劳动法，平时1.5倍、周末2倍、 节假日3倍 4.打卡7-10天可以预支工资每月的10号发工资 【招聘要求】： 1.男女不限，年龄在16-45周岁。【免费食宿】 1、进厂当天，统一发饭卡、不需要花钱，持厂牌刷卡就餐即可 2、4-6人一间，宿舍配备WIFI、独立卫生间、空调、热水器等用品。 3.当天安排住宿、不用担心没地方住宿，请携带好行李身份证。

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岗位职责 1、菜品制作：按菜单与SOP制作前菜、主菜、热菜、意面、扒类、焗烤、酱汁等；把控火候、熟度、口味、摆盘与温度，稳定出品。 2、备餐与预处理：开档前备齐食材、调料、工具；完成切配、腌制、熬汤、预制酱汁等Mise en Place。 3、食材管理：验收食材质量；管控库存、先进先出；合理用料、减少浪费、控制成本。 4、卫生与安全：保持工作台、设备、器具清洁消毒；遵守食品安全规范，防交叉污染；做好设备日常维护与报修。 5、出品与创新：按要求完成散点、自助餐、宴会、酒会出品；参与菜单更新、季节新品研发。 6、收档与记录：餐后整理、清洁、归位；记录消耗、申购补货；做好食品留样。 7、熟练操作扒炉、烤箱、炸炉、平底锅、蒸箱等设备。 任职要求 1、3年以上西餐厨房经验，熟悉西餐烹饪技法与标准。 2、持有健康证，了解食品安全与HACCP规范。 3、能适应轮班、高峰压力，责任心强、团队协作好。 4、有酒店/西餐厅/自助餐厅经验优先。 5、有会火锅、烤肉经验优先考虑

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