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岗位职责： 1. 负责食堂面点类食品（如包子、馒头、花卷、面条、饺子等）的制作与出品，确保口感正宗、形态美观、分量标准 2. 严格执行食品安全规范，落实面粉、馅料等原辅料验收、储存、加工全流程卫生管理 3. 配合厨师长优化面点菜单结构，控制原料损耗与单份成本，提升出品效率与师生/患者满意度 4. 参与厨房设备日常清洁保养及操作区域“6S”管理，保障后厨环境整洁、安全、有序 5. 遵守集团标准化作业流程，服从跨项目调配，支持高校、医院等团膳场景稳定供餐 任职要求： 1. 热爱餐饮服务工作，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神 2. 熟练掌握基础面点制作工艺，能独立完成和面、醒发、成型、蒸制/煎烤等关键工序 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，能适应早班及高温作业环境 4. 服从统一管理，接受标准化培训与考核，适应连锁化、规模化团膳运营模式 5. 学历不限，有学校、医院、企事业单位食堂面点工作经验者优先

岗位职责： 1. 负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2. 严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3. 根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5. 配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2. 熟悉面点基本工艺（和面、醒发、成型、蒸烤等），能独立完成常规品种制作 3. 具备良好的卫生意识与操作规范，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

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