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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 4.及时补充菜品，餐具及备料，保障出餐流程顺畅高效 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 2. 有餐饮后厨工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标 2.严格遵守食品安全操作规程，落实生熟分开、专间专用、定时消毒等关键控制点 3.根据菜单标准执行调味配比，保持口味稳定，及时反馈食材与口味优化建议 4.协同厨房团队完成高峰期出餐任务，保障凉菜出品时效与质量 5.负责凉菜区域设备清洁保养及物料申领盘点，杜绝浪费，保障后厨有序运行 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备凉菜制作基础技能，能独立完成常见冷荤、拌菜、卤味等品类制作 2.持有有效健康证，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》，无不良卫生记录 3.工作认真负责，注重细节，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排 5. 学历不限，有1-3年凉菜岗位工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责后厨区域的食材初加工、餐具清洗及环境卫生清洁工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜及厨余垃圾处理等基础支持任务 3. 严格遵守食品安全与操作规范，确保后厨作业安全有序 4. 按要求整理储物间、冷藏设备及工具摆放，保持后厨整洁高效 5. 配合团队完成临时性厨房支援工作，服从现场工作安排 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2.具备基本卫生意识和劳动能力，无传染性疾病 3.有后厨辅助工作经验者优先，无经验者可带教上岗 4. 身体健康，能胜任站立作业及基础体力劳动 5.遵守纪律，具备良好的沟通配合意识

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