开封·杞县
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标
2.严格遵守食品安全操作规程，落实生熟分开、专间专用、定时消毒等关键控制点
3.根据菜单标准执行调味配比，保持口味稳定，及时反馈食材与口味优化建议
4.协同厨房团队完成高峰期出餐任务，保障凉菜出品时效与质量
5.负责凉菜区域设备清洁保养及物料申领盘点，杜绝浪费，保障后厨有序运行
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备凉菜制作基础技能，能独立完成常见冷荤、拌菜、卤味等品类制作
2.持有有效健康证，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》，无不良卫生记录
3.工作认真负责，注重细节，具备良好的卫生意识与团队协作精神
4.吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排
5. 学历不限，有1-3年凉菜岗位工作经验者优先
1.负责凉菜间日常备料、切配、调制及装盘工作，确保出品规范、美观、卫生达标
2.严格遵守食品安全操作规程，落实生熟分开、专间专用、定时消毒等关键控制点
3.根据菜单标准执行调味配比，保持口味稳定，及时反馈食材与口味优化建议
4.协同厨房团队完成高峰期出餐任务，保障凉菜出品时效与质量
5.负责凉菜区域设备清洁保养及物料申领盘点，杜绝浪费，保障后厨有序运行
任职要求：
1.热爱餐饮行业，具备凉菜制作基础技能，能独立完成常见冷荤、拌菜、卤味等品类制作
2.持有有效健康证，熟悉《餐饮服务食品安全操作规范》，无不良卫生记录
3.工作认真负责，注重细节，具备良好的卫生意识与团队协作精神
4.吃苦耐劳，适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排
5. 学历不限，有1-3年凉菜岗位工作经验者优先
2026-02-06 08:00
IP属地：河南
职位福利
全职
杞县和香记餐饮店（个体工商户）
工作地址
鱼泡安全保障
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