岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、火候、装盘符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.配合厨师长完成新品研发、季节性菜单调整及日常出品优化 5.参与厨房设备日常维护与清洁，保障作业安全与高效运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺者优先 3. 具备良好的卫生意识、团队协作精神及抗压能力 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，服从管理，能适应餐饮行业工作节奏

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一)晋升发展： 晋升路径：厨师---高级厨师---见习厨师长---厨师长---后场团长 晋升时间：1-3月一阶晋升考试，考试通过之后可拿绩效，12-18个月可以任职厨师长 (二)岗位职责： 1.负责公司菜品的制作工作。 2.负责灶台、调料台、地沟、烟灶、天花板的清洁工作。 3.对厨房的出品、质量负责，为顾客提供优质服务，持续提升顾客满意度。 4.协助厨师长做好员工培训。 (三)任职资格： 1.18至50岁。 2.有中餐炒锅1年左右工作经验。 3.有意愿在餐饮行业长期发展。 4.能接受有挑战性的学习、工作。 5.具备良好的服务心态、沟通能力以及学习能力。 6.能接受同一城市工作地点灵活性。

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岗位职责： 1.负责中餐家常菜、快餐类菜品的日常烹饪与出餐，确保口味稳定、出品达标 2.严格执行食材验收、储存及加工规范，保障食品安全与卫生标准 3.配合后厨团队完成备料、烹制、装盘等全流程作业，高效协同前后场工作 4.参与厨房日常清洁与设备维护，落实“6S”管理要求 5.根据顾客反馈及运营需求，协助优化菜单与制作流程 任职要求： 1.热爱烹饪，具备扎实的中餐热菜实操能力，能独立完成常规菜品制作 2. 工作认真负责，注重细节，对食材品质和操作卫生有高度敏感性 3.具备良好沟通意识与团队协作精神，服从安排，不推诿、不甩锅 4.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏 5.学历不限，有相关工作经验者优先 有意者直接联系微信同号

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岗位职责： 1.负责中餐快餐菜品的制作与出品，确保口味稳定、出餐高效 2.严格执行食品安全与操作规范，保持厨房环境整洁卫生 3.根据菜单标准进行食材备料、切配及烹饪，控制成本与损耗 4. 配合店长完成日常排班、物料盘点及设备基础维护 5.积极参与新品试做与流程优化，提升顾客用餐体验 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有快餐或连锁餐饮工作经验者优先 2. 熟悉常见中餐烹调技法，能独立完成家常菜及特色小炒 3.吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 4.无不良从业记录，身体健康并持有有效健康证 5. 学历不限，年龄18-50周岁，有责任心和稳定性

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购、仓储部门优化食材供应链，严控损耗与库存 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

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有时间可以到店里来看看。

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大排档主厨，会做江湖菜。主营砂锅类产品，季节性菜品小龙虾。

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