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后厨厨师一、岗位职责1、负责门店日常菜品的烹饪制作，严格把控菜品口味、色泽、分量与出餐速度，保证菜品质量稳定。2、熟练掌握各类食材的处理、腌制、配菜流程，合理利用食材，杜绝浪费，控制后厨成本。3、严格遵守食品安全卫生规范，做好厨具、灶台、后厨区域的清洁消杀工作，保持后厨干净整洁。4、负责每日食材验收，检查食材新鲜度，杜绝变质、过期食材入厨，做好食材储存管理。5、配合门店运营需求，完成日常备餐、高峰期出餐、新品试做等工作，服从后厨管理安排。6、维护后厨设备，定期检查灶台、厨具、制冷设备等，发现故障及时上报维修。二、任职要求1、年龄25-50岁，身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。2、1年及以上后厨厨师实操经验，熟练掌握家常菜、川湘家常菜或大众菜系烹饪技巧，出餐效率高。3、熟悉食品安全操作规范，懂后厨基础管理，擅长把控菜品品质与食材成本。4、工作认真负责、踏实肯干，服从门店管理，有良好的团队协作意识，能适应餐饮倒班、高峰期加班节奏。5、无不良从业记录，有酒店、餐饮店主厨、厨师经验者优先，可独立掌勺、独立把控后厨工作者优先。三、薪资待遇薪资：5000-7000元/月（根据经验、技术能力面议，手艺优秀者薪资可上调），每月准时发薪，不拖欠。四、工作地点武汉市洪山区文治街43号洪山科创大厦4楼餐厅五、工作时间8：00-15：00（周末双休）六、联系方式联系人：毕先生联系电话：本岗位长期招聘，只要你技术扎实、踏实肯干，我们期待你的加入！

【武汉急聘・家庭私厨】服务50岁生病领导，主打粤菜/淮扬菜，会湖北菜岗位职责：一日三餐、食材采买、厨房卫生、营养搭配、杜绝浪费任职要求：45岁以下、持健康证；5年+粤菜/淮扬菜经验；懂营养、爱干净、无不良嗜好；会甜点面食；纯大厨、不做管理待遇：包吃包住、薪资面议、需试菜工作地：武汉电话：，井号武汉私厨井号家庭厨师井号粤菜厨师井号淮扬菜厨师井号湖北菜

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2.严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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