年龄50以内 岗位职责： 1、精通传统老面（老酵 / 面肥）发酵工艺的面点师，靠经验把控老面留种、发酵、中和酸度（打碱）、揉制、蒸烤等全流程，区别于只用干酵母的现代面点师，多深耕包子、馒头、花卷、老酵饼等中式面点，确保出品稳定、口感优良； 2、负责面点间日常备料、加工、出品及卫生管理，严格执行食品安全与操作规范； 3、参与原料成本核算，合理控制损耗，优化配料配比，提升出品性价比； 4、具备产品改良与新品研发能力，能根据季节、需求调整面点结构与口味； 5、配合食堂整体运营节奏，适应早班时段（04:30-14:00），月休4天。 任职要求： 1、学历不限，热爱餐饮行业，责任心强，注重卫生与细节； 2、面点制作经验不限，有中西面点实操能力，能独立完成全流程作业； 3、具备基础成本意识，熟悉常用原辅料特性及搭配逻辑； 4、有机关、企事业单位或学校食堂工作经验者优先； 5、身体健康，能适应早班工作节奏，服从排班安排。

大排档招聘 1，炒锅岗位 要求28一45内，川湘菜为主，5年以上炒锅经验，基本功强认真负责，团队协作精神好！基本工资7000一8000，月休3天，有效益奖金！ 2，烧烤烤工 要求25一40内，3年以上工作经验，基本功好认真责任心强，基本工资7000一8000.月休三天，有效益奖金！ 3，切配主案 要求25一40内，5年以上大排档工作经验，基本功强认真责任心强，基本工资6000一6500 4，煮面大姐 要求30一50内，3年以上工作经验，动作流程快，熟悉粉面操作。基本工资4500一5000，月休三天，有效益奖金！ 公司发展空间大欢迎志同道合的人士加入我们！ 地址！武昌东湖国际

有意向可以直接电话联系~~~ 下粉面师傅，油炸师傅，是两个岗位～ 【岗位职责】 1、负责下粉面烫面、切配、打料工作，工作简单易上手； 2、早餐店面窝，油条等面食油炸品的制作，有炸鸡冠饺经验优先； 注意个人卫生，澡作前洗手，工作服勤洗保持清洁，适应快节奏工作 【岗位要求】 年龄22-50岁，身体健康 服从分配，对工作认真负责，能长期稳定优先 热爱本职工作，为人踏实，积极肯干 【工作时间】 早上4:30-中午13:30 【薪资福利】 月薪4700起，通岗后5800元每月 包吃包住，免费工服

【武汉市洪山区厨师招聘】 工作内容：主营盖浇饭、盖浇面及凉菜，面点由专人负责，轻松不复杂。 岗位职责：负责盖浇饭、盖浇面的制作，凉菜处理与少量基础小炒，保持厨房卫生与食材新鲜 任职要求：有小炒相关经验，做事踏实负责，能适应门店节奏 薪资待遇：面议 地址：武汉市洪山区富安街34号附13（安陆粉面） 联系方式：152****2721（）

早餐店需要下粉面的两名，熟练工最好， 打臊子两名，，最好50岁以内，只要人灵活不会的可以学，工作4800-5500包住宿，！

湖北仙桃喜东门连锁大排档诚聘以下岗位 厨师长 8000-10000+绩效 打荷/水台各1名 4000-5000 案子 4500-5000 打荷 4000-5000 凉菜 4500-5000 洗碗/摘菜 3500-4000 月休2天 包吃住 有意者可联系 南京浦口区某学校招聘 厨师、白案、切配、打杂、服务员，年龄55以内； 项目经理、前厅主管，年龄 45 以内； 薪资待遇优厚， 有愿意出省工作的联系 湖北武汉武昌区徐家棚街道东原锦悦8栋2楼 小炉子会翻锅就行 工资6000 80后炉子求职，炒菜8年，，味型稳定，做事负责任，想找个长期稳定的位子，工资7500至8500，人在武昌街道口，随时可以应聘。不做夜市，谢谢，

有早餐店工作经验者优先，50岁以下，待遇从优，做事麻利认真负责。

- 熟练掌握拉面制作全流程，包括和面、醒面、揉面、拉面（粗细、宽窄等多种造型），精准把控面的口感、筋道度，确保每一份拉面符合门店标准，满足顾客需求。 - 负责拉面汤底的熬制、调味，严格遵循配方比例，控制火候和熬制时间，保证汤底风味稳定、鲜香浓郁，定期检查汤底品质，及时调整口感。 - 根据菜单需求，搭配拉面配料（如叉烧、溏心蛋、青菜等），做到分量均匀、摆放美观，提升菜品视觉体验，确保出品速度，避免顾客等待过久。 - 严格遵守后厨卫生规范，保持个人卫生、操作台面清洁及工具消毒，定期清理操作台、储物柜，杜绝卫生隐患，符合食品安全相关要求。 - 合理管控食材用量，减少浪费，做好食材的储存、整理，及时反馈食材损耗、短缺情况，配合采购部门完成食材补给。 - 配合后厨团队完成日常运营工作，服从厨师长的调度安排，协助完成食材预处理、菜品研发等相关工作，提升门店拉面品类竞争力。 - 关注顾客反馈，针对顾客对拉面口感、风味的建议，及时调整制作工艺，提升顾客满意度，维护门店口碑。 - 年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病及不良从业记录。 - 1年及以上拉面制作经验，熟练掌握手工拉面技巧，能独立完成拉面从和面到出品的全流程，有日式拉面、兰州拉面等相关经验者优先。 - 熟悉拉面汤底、配料的制作方法，对食材搭配、调味有一定敏感度，能精准把控菜品品质和口感。 - 具备较强的责任心和执行力，工作认真细致，能适应餐饮行业倒班、加班节奏，服从门店管理。 - 有良好的团队协作意识，沟通顺畅，能积极配合后厨其他岗位完成工作，主动学习新的制作技巧和菜品样式。 - 热爱餐饮行业，对拉面制作有热情，注重细节，有较强的服务意识，能主动满足顾客合理需求。

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厨师：1年以上后厨经验，能独立做菜，把控口味与卫生，薪资面议（包吃住） 学徒：18-30岁，热爱烹饪，吃苦耐劳，有无经验均可，3500_4500元/月（包吃住+学手艺） 月休四天

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