岗位职责： 1.负责各类中式面点（如包子、馒头、饺子、面条、糕点等）的制作与出品 2.严格把控面点原料质量与加工流程，确保食品安全与口味稳定 3.根据季节和客需研发新品种，优化工艺与成本控制 4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理 5.配合厨房整体运营节奏，按时保质完成备餐与出餐任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备面点制作基础或相关工作经验 2.熟悉常见面点配方、发酵原理及成型技法 3.讲究卫生，责任心强，能适应餐饮业工作时间 4.具备基本食品安全知识，持有健康证 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

快餐点捞粉面师傅一名，！爱干净！包食宿，工资具体面议！

能熟练地制作包子，饺子 岗位职责： 1.熟练制作各类中式面点，包括但不限于包子、饺子、馒头、花卷、烧麦等 2.严格把控面点原料质量与配比，确保出品口感、色泽、造型统一达标 3.负责操作区域及设备的日常清洁、消毒与维护，落实食品安全规范 4.配合厨房整体出餐节奏，按时保质完成面点制作与备货任务 5.参与新品面点研发与口味优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1.具备面点制作实操经验，能独立完成常规面点全流程制作 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重卫生与细节 3.身体健康，持有有效健康证 4. 吃苦耐劳，适应餐饮行业工作时间安排 5.学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

- 熟练掌握拉面制作全流程，包括和面、醒面、揉面、拉面（粗细、宽窄等多种造型），精准把控面的口感、筋道度，确保每一份拉面符合门店标准，满足顾客需求。 - 负责拉面汤底的熬制、调味，严格遵循配方比例，控制火候和熬制时间，保证汤底风味稳定、鲜香浓郁，定期检查汤底品质，及时调整口感。 - 根据菜单需求，搭配拉面配料（如叉烧、溏心蛋、青菜等），做到分量均匀、摆放美观，提升菜品视觉体验，确保出品速度，避免顾客等待过久。 - 严格遵守后厨卫生规范，保持个人卫生、操作台面清洁及工具消毒，定期清理操作台、储物柜，杜绝卫生隐患，符合食品安全相关要求。 - 合理管控食材用量，减少浪费，做好食材的储存、整理，及时反馈食材损耗、短缺情况，配合采购部门完成食材补给。 - 配合后厨团队完成日常运营工作，服从厨师长的调度安排，协助完成食材预处理、菜品研发等相关工作，提升门店拉面品类竞争力。 - 关注顾客反馈，针对顾客对拉面口感、风味的建议，及时调整制作工艺，提升顾客满意度，维护门店口碑。 - 年龄18-45岁，身体健康，持有有效健康证，无传染病及不良从业记录。 - 1年及以上拉面制作经验，熟练掌握手工拉面技巧，能独立完成拉面从和面到出品的全流程，有日式拉面、兰州拉面等相关经验者优先。 - 熟悉拉面汤底、配料的制作方法，对食材搭配、调味有一定敏感度，能精准把控菜品品质和口感。 - 具备较强的责任心和执行力，工作认真细致，能适应餐饮行业倒班、加班节奏，服从门店管理。 - 有良好的团队协作意识，沟通顺畅，能积极配合后厨其他岗位完成工作，主动学习新的制作技巧和菜品样式。 - 热爱餐饮行业，对拉面制作有热情，注重细节，有较强的服务意识，能主动满足顾客合理需求。

岗位职责： 1.负责面点（含包子、馒头、花卷等）的和面、醒发、成型、蒸制等全流程制作 2. 严格把控食材质量与操作卫生，确保出品安全、口感稳定 3.根据销售需求及时备货、补货，参与现场售卖及顾客服务 4. 协助研发新品或优化现有产品工艺，提升顾客满意度 5.保持操作区域整洁有序，遵守食品安全与厨房管理规范 任职要求： 1. 热爱面点制作，有学习意愿和责任心，经验不限 2.身体健康，无传染性疾病，能适应早班及站立作业 3. 具备基本沟通能力，服从安排，有团队协作意识 4.初中及以上学历，能看懂简单操作流程说明 5.有餐饮后厨经验或面点培训经历者优先

以闽菜为主，主做海鲜

本店位于天门市多宝镇，一个不大不小农庄模式的中餐馆，现诚聘一位会做天门本地菜的老师傅，工资8000，月休2天，不休一天补500每天两三千的营业流水，活不多轻松，需要师傅尽职尽责没有脾气，

熟悉早餐能快速适应早餐环境流程，安排好自己的工作，主要做粉面，饺子，锟沌，（无经验可以学）工作简单 积极向上 吃苦耐劳

黄州东郊路，招拉面师傅，五十岁以下，形象佳，干净，手脚麻利，有工作经验者犹先，工资5~6千。时间早五点一点。有熟朋友的帮忙介绍一下。谢谢湖北黄冈

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