岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.参与菜单研发与季节性菜品更新，确保口味正宗、创新适配本地客群 3. 执行厨房卫生与食品安全规范，落实食材储存、加工及设备清洁全流程管理 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档工作，保障高峰时段出品质量与效率 5.配合店长完成成本控制、物料盘点及日常运营支持工作 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的法餐/意餐/美式等主流西餐体系实操基础 2.有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验要求不限 3.最低学历不限，持有健康证及有效厨师相关资格证书者更佳 4. 具备良好团队协作意识与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏 5.无不良从业记录，注重职业素养与食品安全责任

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行厨房操作规范与食品安全卫生制度 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出成率 4.配合主厨完成备料、打荷、清洁等日常厨房工作 5. 维护设备整洁，保障后厨高效、安全运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备基础西餐知识与实操能力 2.工作认真负责，有良好的团队协作意识和抗压能力 3.持有健康证，无不良从业记录 4.有西餐厅工作经验者优先，学徒亦可培养 5.学历不限，踏实肯学，服从管理

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

厨房师傅，有一定的工作经历，吃苦赖劳，会炒川菜

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岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5. 配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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