杭州·上城区
月结
1-2人
职位详情
岗位职责：
1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准
2.按照菜单要求完成日常备餐、现场烹制及餐中服务支持工作
3.参与新品研发与口味优化，配合主厨完善菜单结构与季节性更新
4.严格执行厨房卫生、食品安全及操作规范，确保后厨环境整洁有序
5.协助管理食材库存，合理控制损耗，保障成本与品质平衡
任职要求：
1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙技能
2.有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验不限
3.具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏
4.持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程
5.学历不限，有西餐专业培训经历或相关证书者更佳
1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准
2.按照菜单要求完成日常备餐、现场烹制及餐中服务支持工作
3.参与新品研发与口味优化，配合主厨完善菜单结构与季节性更新
4.严格执行厨房卫生、食品安全及操作规范，确保后厨环境整洁有序
5.协助管理食材库存，合理控制损耗，保障成本与品质平衡
任职要求：
1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式热菜、冷菜、酱汁及基础烘焙技能
2.有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验不限
3.具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏
4.持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程
5.学历不限，有西餐专业培训经历或相关证书者更佳
2026-09-07 23:22
IP属地：浙江
职位福利
全职
杭州可爱我们餐饮管理有限公司
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