岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、烹饪及装盘全流程，符合食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护厨房设备与工作区域整洁，落实日常清洁与安全操作规范 5.配合厨师长完成日常排班、物料申领及团队协作任务 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，经验不限 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖等）及经典菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的卫生意识与团队协作精神 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 初中及以上学历，有中专/技校烹饪专业背景者优先

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烹饪技术好，身体健康，爱岗敬

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岗位职责： 1. 负责厨房食材的清洗、切配、搬运及基础加工等辅助工作 2. 保持操作区域、设备及用具的清洁卫生，协助落实食品安全规范 3. 配合厨师完成餐前准备、餐中补位及餐后收尾工作，保障出餐效率 4. 按要求分类存放食材与物料，协助做好日常盘点与损耗控制 5. 遵守后厨安全操作规程，及时报告设备异常或安全隐患 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 具备基本厨房常识和劳动能力，有餐饮服务经验者优先 3. 工作认真负责，服从安排，具备良好的团队协作意识 4. 学历不限，年龄18-55周岁，能适应早晚班及节假日轮岗

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中餐，手抓羊肉为主的配菜

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