岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4.参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成出餐任务 5. 遵守后厨管理规定，服从工作安排，保障高效有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养与服务意识 2.有厨师相关工作经验者优先，经验不限 3. 具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 4.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神

常规海鲜江湖菜

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化出品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、切配、烹制、装盘及收尾全流程，保障高峰时段出餐质量与时效 5. 遵守门店排班制度，服从工作安排，积极完成临时性餐饮服务任务 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见中式菜肴制作 3.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全法规及厨房操作流程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5.学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

四川宜宾酒楼需要个炒菜师傅。要求干过酒楼的会江湖菜工资面谈李师

我们在夜市十字口一家多年稳定经营的炒饭炒面炒河粉店，寻找可以兼职给我们顶班的炒饭工，每月工作约3天左右，300元/天。欢迎有缘的合作伙伴加入我们！

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、刀工处理及火候掌握 2.按照标准菜谱操作，确保口味稳定、出品美观、分量达标 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，提升餐厅菜品竞争力 4. 做好厨房区域清洁、设备维护及食品安全自查工作 5. 配合店长完成备料、盘点、成本控制等运营支持任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养和团队协作意识 2.熟悉中餐（或指定菜系）制作流程，能独立完成常规热菜/面点/凉菜等任一方向 3.无学历硬性要求，有餐饮从业经验者优先 4.持有有效健康证，遵守食品卫生安全规范 5. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排

诚聘职工食堂副厨一名，有过大锅菜经验，做事踏实，月薪5000，每周休息一天，工作时间早6点到晚上7点，中午休3小时

岗位职责： 1. 负责店铺中餐菜品的制作与出品，确保口味正宗、色泽美观、分量标准 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全卫生制度，做好食材验收、储存、加工全流程管理 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店需求优化出品效率与成本控制 4. 协助厨房日常清洁、设备维护

工作职责: 1. 负责红案类菜品的加工、烹饪、制作工作，严格按照菜谱、口味标准操作，保证菜品品质稳定。 2. 做好食材前期处理、腌制、切配准备工作，合理利用食材，减少浪费，提升食材利用率。 3. 严格执行食品安全卫生制度，做好个人、操作台、烹饪工具的清洁消毒工作，防止交叉污染。 4. 维护保养烹饪设备、工具，正确操作设备，发现故障及时上报，保障设备正常运行。 5. 配合厨师长工作，服从工作调配，按时完成出餐任务，处理菜品制作中的突发问题。 6. 做好每日工作收尾，清理操作台、工具、设备，整理剩余食材，保持工作区域整洁。 任职资格: 1. 身体健康，持有有效健康证、厨师从业资格证，具备2年以上红案厨师工作经验，精通热菜、凉菜、荤菜制作。 2. 熟悉各类食材加工、烹饪技巧，掌握菜品口味、火候、调味把控标准，了解食品安全卫生操作规范。 3. 具备3年以上实操经验，熟练炒热菜食材处理、改刀、腌制、炒制、蒸煮等核心工序，精通主流菜系（川、粤、湘、鲁)的热菜烹饪技艺 4. 有厨师职业资格证书优先，熟悉食品安全法优先 5. 能完成日常热菜制作，有500人以上用餐炒制经验优先 6. 服从管理，工作严谨，注重个人及操作区域的卫生，有节约意识品行端正，吃苦耐劳，服从厨师长管理，注重个人卫生与操作卫生，杜绝违规烹饪、食材浪费。

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪各环节，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守后厨管理规范，服从工作安排，保障营业高峰期顺利运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验 2. 熟练掌握刀工、火候、调味及传统中餐烹调技法 3.具备基本食品安全知识，能严格执行操作规范 4. 身体健康，持有有效健康证 5.责任心强，具备良好的团队协作与抗压能力

招聘小吃小工，要求会做包子、馒头。工作内容包括协助小吃师傅完成各类小吃的制作与准备工作，负责食材的初步处理、配料准备及工具整理。要求手脚麻利，做事认真负责，具备良好的沟通能力，能够与团队成员有效配合，有责任心，能够按时完成工作任务，有相关工作经验，干净卫生，责任心强。薪资为3000元/月。上班地点在物流港鹭栖湖铂悦宴会艺术中心。