西藏山南市里需要西餐师傅两名，工资面议详细电话联系

西藏山南市里需要西餐师傅两名，工资9000起步详细电话联系

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中餐炒菜 岗位职责： 1.负责中餐热菜的切配、烹制及装盘，确保菜品色香味形俱佳 2.严格把控食材质量与用量，合理控制成本，杜绝浪费 3. 遵守厨房操作规范及食品安全卫生标准，保持工作区域整洁有序 4.配合厨师长完成菜单研发、新品试做及季节性菜品更新 5.协同后厨团队高效完成高峰时段出餐任务，保障出品时效与品质 任职要求： 1. 熟悉中餐八大菜系基本技法，具备扎实的炒锅功底 2.具备中餐炒菜实操经验，能独立完成日常菜品制作 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识 4. 持有有效健康证，无传染性疾病 5.学历不限，热爱餐饮事业，有上进心和学习意愿

招聘主厨一名，年龄30岁以上，48岁以下，具有五年以上工作经验，精通川菜，融合菜综合薪资9000元——12000元，月休两天，包食宿。

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北京招聘西餐副厨岗位职责1.协助运营管理厨房，带领并指导后厨人员高效完成各项工作2.协助把控菜品出品口味、品相、出餐速度，稳定菜品品质3.协助完成成本管控，带领指导后厨人员做好库存管理，减少食材损耗，控制后厨各项成本4.协助落实食品安全、卫生规范，厨房设备维护、消杀，符合食药监检查标准任职要求1.2年及以上后厨管理运行经验优先2.熟悉厨房全流程，懂成本核算、菜品研发，熟悉餐饮食品安全法规3.实操功底扎实，责任心强，沟通能力良好4.持有健康证，做事细心，能适应餐饮门店排班联系电话：（同）

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岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3.按时完成备料、腌制、调汁等前期准备工作，保障出餐效率 4. 协同热菜、面点等岗位完成宴会及日常供餐任务 5.定期参与菜品创新与成本优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1.熟悉常见凉菜制作工艺及调味技巧，能独立完成冷拼、卤制、拌制等操作 2.具备良好的食品安全意识和操作习惯，无健康禁忌 3.工作认真负责，注重细节，有较强的时间管理与抗压能力 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，持有效健康证 5.遵守厨房纪律，服从工作安排，具备团队协作精神

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