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岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，定期清理设备与地面，杜绝卫生隐患 3.配合后厨同事及时回收脏污餐具，保障出餐流程顺畅 4. 正确使用洗碗机、消毒柜等设备，做好日常检查与基础维护 5.遵守食品安全规范及操作安全要求，杜绝交叉污染与意外发生 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.无学历限制，有相关经验者优先 4.具备基本沟通能力，服从工作安排 5.吃苦耐劳，注重个人卫生与团队协作

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.根据菜单要求备料、烹制、装盘，把控出菜速度与呈现效果 4.参与新品研发与菜品改良，配合厨师长优化菜单结构 5. 协助完成食材验收、库存管理及成本控制相关工作 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，能适应快节奏厨房工作环境 5. 持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先

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