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岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收档工作，维持高效有序的后厨运转 4.根据季节与客需调整菜单，参与成本控制与损耗管理 5.遵守操作规程与消防安全制度，配合完成各项检查与培训 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐等）制作工艺及酱汁调配 3.具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 持有健康证，有食品从业人员相关证书者优先 5. 学历不限，有西餐厨房工作经验者优先

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