1. 负责面点、包子、馒头、花卷、饺子、馄饨、酥点、各式点心等白案品类的制作、擀皮、包制、醒发、蒸制等全流程操作，严格把控出品口味、造型、分量与卫生标准。 2. 按照门店配方、出品标准把控食材配比，熟练掌握和面、揉面、发酵、擀制、包捏等核心白案技艺，保证出品稳定、口感达标。 3. 负责白案区域食材备货、原料预处理、半成品存放，合理控制食材损耗，杜绝浪费。 4. 做好操作台、厨具、蒸箱、和面机等设备的日常清洁、保养与归位，严格遵守食品卫生安全规范，落实后厨卫生要求。 5. 配合后厨排班，完成高峰时段出品任务，协助前厅做好出餐衔接，服从后厨管理安排。 6. 定期优化面点口味，研发新品点心，参与后厨菜品品质提升工作。

干海椒抄手（万达四楼）急聘煮面师傅薪资：3500元起作息：9:00-21:30，14:00-17:00轮岗歇班，月休3天任职：18-45周岁，吃苦耐劳、做事踏实细心，服从店内工作安排，有意长期稳定任职优先店内团队氛围融洽，工作环境舒心，发展稳定地址：万达广场四楼干海椒抄手联系：

协助厨师长全面负责厨房日常运营管理，把控菜品出品质量、成本管控、食品安全、人员排班及现场工作调度；厨师长不在岗时代理主持厨房全部工作，保障厨房生产有序、安全、高效运转。

茶楼后厨，自己能够独立完成，有自己的特色经验

宴会炉子岗位职责 岗位定位：负责宴会热菜批量炒制、火候稳定、出品统一；保障宴席准时、足量、同质、安全出菜，配合后厨团队高效完成宴会任务。 一、宴会专项核心职责 1. 批量炒制与标准落地 ◦ 严格按宴会菜单、标准菜谱、统一配比，批量炒制宴席热菜（炒、爆、熘、炸、焖、烧等）。 ◦ 精准把控火候、油温、调味、成熟度，做到同菜同味、同色同形、份量一致，无糊锅、欠火、过咸过淡。 2. 宴会备料与预制 ◦ 提前1–2天核对宴会人数、菜品数量、食材清单，配合切配完成食材解冻、改刀、腌制、上浆、焯水、过油、预熟等炉前预制。 ◦ 开餐前备足调料、油料、小料、餐具，检查所有预制食材，确保新鲜、足量、到位。 3. 集中出菜与节奏把控 ◦ 严格按宴会流程、出菜顺序、上菜时间集中火力批量出菜，做到快、稳、准，不压菜、不脱节、不超时。 ◦ 听从厨师长/宴会主管统一调度，配合打荷、传菜、冷菜、蒸菜岗位，确保每道菜准时上桌、桌桌一致。 二、日常灶台与安全卫生 1. 灶台设备管理 ◦ 负责宴会区猛火灶、炒锅、手勺、漏勺、料罐、油壶等清洁、保养、归位； ◦ 每日检查燃气阀门、管线、火种、排烟、灭火毯、灭火器，发现泄漏/故障立即上报，宴会前必须试火试灶。 2. 卫生与食品安全 ◦ 严格执行生熟分开、荤素分开、工具分开，杜绝交叉污染； ◦ 灶台、墙面、油烟罩、地面

上半天休半天工资4千左右

厨师 招聘中餐师傅一名、要认真工作、服从安排。

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五医院一小吃店现招聘小吃师傅一位，只有几张桌子。待遇3800到4500具体看能力或者面议，

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，确保出餐速度与品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准 3. 配合主厨完成菜单研发、食材预处理及成本控制工作 4.做好灶台、设备及区域卫生清洁与维护 5.服从工作安排，积极参与团队协作与临时任务调配 任职要求： 1.具备厨师岗位实操经验，技术熟练，能独立完成常规菜式制作 2.年龄25-50周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 3.品行端正，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神 4. 能适应餐饮行业工作节奏，服从管理，执行力强 5.学历不限，有中餐/快餐/团餐等从业经验者优先

需要破沥青路面，厚10cm，宽20cm，长300cm，1-2天工期，包中午一顿饭，人走帐清，不拖欠

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攀枝花市恒豪铸造有限公司招聘岗位：鼓风炉出铁工，工作内容：开铁口、出铁、堵铁口操作，保障正常生产、维护铁口、渣铁沟、炖包等炉前设施，做好清理与修补等工作。待遇：月薪4500-4800，购五险、三班倒、提供市区往返通勤车岗位：食堂厨师一名要求：持有有效健康证，无皮肤病传染病，能长期驻场；能驾驭30人大锅菜，熟练使用猛火灶、蒸饭车等厨具；负责食材采买规划、清洗存放、厨具餐具清洗、厨房现场卫生清洁。待遇：月薪4000+起，包吃住，节假日有福利联系人：李电话地址：攀枝花市钒钛高新区钒钛东路30号

东区大庙招聘炉子师傅一名。要求擅长地道家常菜，工资准时，月薪9000。联系人：詹老板。工作地点：徐州四川省攀枝花市。