岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制，确保出品风味稳定、色泽诱人、安全卫生 2.熟练掌握炭火/电烤/无烟烤等不同设备操作，根据菜品特性灵活调整烤制时间与温度 3.配合门店日常备料、清洁维护烤架及操作区域，落实食品安全与操作规范 4. 主动了解顾客反馈，协助优化烧烤口味与服务流程，提升顾客满意度 5.遵守门店排班安排，配合完成高峰期出品任务及临时性工作支援 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店、烧烤摊实操经验者优先 2.热爱烹饪，具备基本刀工与调味能力，能独立完成常见烧烤品类制作 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.吃苦耐劳，适应夜间及高温工作环境，具备良好服务意识与团队协作精神 5.学历不限，有餐饮从业经历或经专业培训者更佳

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广州天河招烧烤师傅

工作责任性强，技术过硬，联系方式

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春节期间可以正常上岗

【烧烤店急聘啦！】 想加入烟火气满满的团队吗？我们的烧烤店因业务扩张，急需靠谱的你加入： • 烧烤师傅数名：有烧烤经验者优先，能熟练掌握各类食材烤制技巧，火候把控到位，对口味有追求；

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场制作，确保出品风味稳定、卫生达标 2.熟练操作设备，定期维护保养，保障操作安全与效率 3.根据顾客需求灵活调整口味，参与新品研发与口味优化，提升顾客复购率 4.协同后厨完成备料、清洁及餐中补货，维持操作区域整洁有序 5.遵守食品安全规范，落实生熟分开、餐具消毒、台账记录等日常管理要求 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮门店实操经验者优先 2.热爱烹饪，责任心强，能适应高温、快节奏工作环境 3. 无学历限制，具备基本食品安全常识和健康证 4.勤快踏实，具备良好的服务意识与团队协作精神 5.服从排班安排，能适应晚间营业时段

湖南口味～四川口味～汉派口味，需要会气烤

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、安全卫生 2.熟练操作炭烤/电烤/无烟烤等设备，定期维护保养，保障作业安全与效率3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验与复购率 4.协同后厨完成备料、盘点及日常清洁，遵守食品安全规范与门店操作流程 5.积极参与新品试烤与口味优化，配合店长完成节令性烧烤产品推广任务 任职要求：1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮连锁或网红烧烤店从业经历者优先 2. 热爱烹饪，具备基础刀工与调味能力，能适应高温、快节奏工作环境 3. 无学历限制，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 诚实守信、责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神 5.能接受早晚班轮岗及节假日在岗安排，服从门店统一管理

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找烧烤顶班一名，师傅，副手都行，不用烤，工资230，觉得合适了，，联系电话

清真店招聘：烧烤师傅1名工资7500-8000，月公休2天，宿舍近（楼房设施齐全），联系方式（电话打不通➕v）

烤鱼师傅服务员 3000-3500元/月 我们是一个连锁店，目前需要烤鱼师傅（生熟手都可以）服务员数名

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河北保定容城雄安新区烧烤店 头名烧烤店 工作氛围好 炒锅一名，9000-10000，主做江湖菜小海鲜 上班时间16：30-03:00 抓串一名，工资4500-6000 副烤一名，工资6000-8000 排名第一烧烤店，学手艺，镀金佳选 服务员工3名，4000-4500起 公休两天 有满勤奖，满一年直接涨工资 喝大酒，江湖混子勿扰 随时上班，有良好晋升空间，多家店连锁，工资准，人性化管理，东北厨师优先

潮汕人，执行能力强，月休两天，合适的话，直接wx

能吃苦耐劳 尽职尽责 无三高 年龄55以内

1.精通后厨知识 2.服从工作安排 3.出菜快，品质有保证 4.学习新菜制作，有创新态度。 5.有粤菜，川菜，湘菜，经验的师傅加分。

广州南岸石歧乳鸽村年后请鱼生师傅一名，有意请电陈厨

负责茶餐厅各类热炒小菜、碟头饭、炒粉面饭、小炒及部分特色菜品的快速、高质量出品。掌控鑊气，保证菜品色香味俱全，符合茶餐厅风味要求。在高峰时段高效协作，确保出菜速度与品质稳定。 ##核心岗位职责 1.**掌鑊烹饪：** *熟练使用大炒锅进行各类中式热炒，包括但不限于：小菜、碟头饭（盖浇饭）、炒饭（扬州炒饭、星洲炒米等）、炒粉面（干炒牛河、豉椒排骨炒面等）、小炒（椒盐鲜鱿、西芹炒鸡柳等）、时令蔬菜等。 *精准掌握火候与鑊气，确保菜品具有茶餐厅特有的“鑊气香”、色泽鲜亮、味道浓郁、口感上乘。 *严格按标准食谱操作，保证出品口味一致。 *负责部分需要过油、走油等初步处理的食材。 2.**备料与准备工作：** *根据每日预估和订单需求，协助或独立完成所需食材的切配、腌制、调味等准备工作。 *检查并确保负责区域食材的新鲜度、质量和数量充足。 *准备并维护好所需酱汁、调味料、芡汁等。 3.**高效出餐：** *在繁忙的饭市（早、午、晚市）高峰期，能承受高强度工作压力，快速、准确、有条理地处理大量点单。 *与传菜部、楼面紧密沟通，协调出菜顺序与速度。 *及时响应加单、改单、催单等需求。 4.**厨房卫生与安全：** *严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持个人及工作区域的清洁、整洁。 *正确使用和维护厨房设备（炒锅、炉灶、排风系统等），确保操作安全。 *负责炒锅区域的日常清洁、消毒及收尾工作（包括清洗炒锅、清理炉头、擦洗工作台面等）。 5.**协作与沟通：** *与厨房其他岗位（切配、打荷、上什、蒸锅、烧腊等）有效配合，确保整个厨房运作顺畅。 *向主管汇报食材短缺、设备故障等问题。

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广州金沙洲餐吧招聘以下人员 （潮汕菜炒锅）一名8000 （粤菜炒锅）一名7000 （砧板帮工）一名4200～4600 （打荷）二名4200～4600 （凉菜帮工）一名4200～4600 必须年18 岁， 月体3天，包吃住，分2班，早班16:30—凌晨 02:00，晚班18:00—凌晨3:30，初八开市有意细聊电话（）同步（李） 平台。

5年以上工作经验粤菜湘菜厨师，具备高端接待餐摆盘能力

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