岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形俱佳，符合食品安全与卫生标准 2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，合理控制食材损耗与成本 3.参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成节假日或特殊活动餐单任务 4.保持操作区域、厨具设备清洁整洁，定期维护保养，落实后厨安全规范 5.遵守门店运营节奏，高效完成早/中/晚市及加班时段出餐任务，保障顾客用餐体验 任职要求： 1.热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的服务意识与团队协作精神 2.持有有效健康证，熟悉厨房基本操作流程及食品安全法规 3.具备基础刀工、火候掌控与调味能力，能独立完成家常菜及特色菜制作 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.无学历与经验硬性限制，欢迎踏实肯学的新人及经验丰富的厨师加入

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会烧农家土菜，爱干净，勤劳朴实。

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