1. 协助西餐热菜、冷菜、简餐出餐 2. 西式点心、面包、甜品、蛋糕裱花制作 3. 食材预处理、备货、保鲜储存 4. 后厨环境卫生、厨具餐具清洗消毒 5. 按标准把控出品口味、摆盘与分量 6. 盘点物料、申领原料、节约损耗

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.协助厨师长进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整，提升顾客满意度 5. 配合门店运营需求，参与节假日备餐、团餐接待等专项任务，保障出餐效率与服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识，无不良从业记录 2.具备基础刀工、火候掌控及调味能力，能独立完成家常菜及本帮/川湘等常见菜系制作 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境及早晚班轮岗安排 4.学历不限，有中餐厨房实际工作经验者优先，学徒或应届烹饪专业毕业生亦可培养 5.遵守食品安全法规，服从管理，注重个人卫生与操作规范

招下乡做菜师傅

要求吃苦耐劳干活麻溜，有团队精神，

会炒盖浇饭就可以，工资面议

帮炉子炒菜一名，要求人勤快爱学！

主要后厨炒菜，蒸菜，下面

【岗位职责】 · 负责羊汤馆日常菜品制作，涵盖凉菜、家常菜及融合菜； · 保证菜品质量与出餐效率，维护厨房卫生与操作规范。 另外招聘烧烤师傅（合作经营最好），待遇面谈 【职位要求】 · 3-5年中餐厨师经验，手脚麻利吃苦耐劳，老板比较看中师傅的人品，酗酒贪杯、经常请假者不要来尝试这份工作，熟练掌握凉菜、家常菜的制作，熟悉并擅长制作本地土菜，擅长烧羊肉的师傅最好； 店内两个包厢十二张小散客台，新店新开客人不算多，厨师需要负责凉菜和热菜的出品，本店不配备专门的案板师傅，但是后堂有人可随时帮忙并简单制作部分菜品的切配与出品。 【工作时间】 早上9点到下午两点，下午两点到十点，没有休息（过年期间放假两天，平时有急事有人可以代班） 请应聘者仔细看清以上要求再联系本人 【薪资福利】 · 综合薪资6000-8000元/月； 试活期间按天计算工资，欢迎师傅实地考察面谈 · 可以提供免费的单位附近的单人间宿舍或者三公里内的套房，配备空调，水电费自理。

重庆四川人会做川菜。身体健康为人正直，讲卫生，能独立办席。

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