
川菜厨师
8000-9000元/月
川菜厨师包吃包住1-2人月结全职
1. 从业8年以上正宗川菜后厨经验(四川籍优先),师承川内本土厨子优先,精通老派江湖菜、经典川菜、家常川菜、川味江湖卤菜;
2. 熟练掌握:水煮系列、毛血旺、回锅肉、鱼香系列、麻辣水煮、辣子鸡、干锅、泡椒系列、川味烧菜、老卤、川味凉菜全套;
3. 懂底料自制:自制豆瓣酱、红油、泡椒、火锅底料、复制酱油、川味卤水,拒绝成品料包勾兑;
4. 负责菜品标准化、成本管控、后厨人员管理、新品研发、食材验收;
5. 熟悉川式食材选材、腌码工艺、炝炒、干煸、爆炒、煨炖正宗技法。
项目部食堂
3000-4000元/月
食堂厨师包住包吃1-2人月结全职
工地项目部食堂做饭,人数10到20人,项目部卫生打扫,最好陕西人,或者本地。工资面议
砂锅师傅、管理人员
6000-7000元/月
调汤
1. 砂锅师傅(主灶/师傅)
- 核心:专门做砂锅菜,掌灶、调汤底、掌握火候、出餐口味稳定。
- 日常:备料、切配、炖菜、刷砂锅、灶台卫生、简单验货。
1. 店长(门店最高管理)
- 核心:管整家店赚钱、管人、管服务、管卫生、管营业额。
中餐
《饭小馆》河东汇银东樾西门,招聘热菜二厨!活简单,厨房和谐。有一定的工作经验。具体事宜电联。王女士。
川菜厨师包吃包住1-2人月结
招聘川菜厨师工作地点:那曲现招聘川菜师傅1名。任职要求:年龄25‑45岁,具备5‑6年以上川菜实操工作经验,厨艺扎实,讲究后厨卫生,能适应高原工作环境。薪资待遇:月薪万元以上,包吃包住,年底发放年终奖,工资按时发放。有意者请联系:
南京江宁区招聘淮扬菜、融合菜炉子一名。(基本功要扎实,槽子勿扰)薪资9000~11000。
9000-11000元/月
中餐1-2人月结
招聘淮扬菜、融合菜炉子一名。(基本功要扎实,槽子勿扰)薪资9000~11000。月休四天节假日补休,过年放假带薪休假6天。地址:江宁胜太路地铁站附近。联系电话:
青海黄南同仁市各位好,本人急需面点大小工各一名。工作地方,在,藏族自治州有意者与我联系,孙
面点1-2人
各位同仁好,本人急需面点大小工各一名。工作地方,在青海省,黄南藏族自治州有意者与我联系,孙厨
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