1.根据菜单和用餐人数，制定食材采购计划，确保原料新鲜、足量。 2.负责食材的验收、储存（分类存放、避免变质）和预处理（清洗、切配、腌制等），保证食材品质。 3.按照标准化流程烹饪菜品，保证口味、品质和出品的稳定性。 4.掌握并应用各种烹饪技巧，包括但不限于蒸、煮、炖、炒。 5.根据季节或需求调整菜谱，确保营养均衡、荤素搭配。 6.严格执行食品安全法规，确保操作环境、工具、人员的卫生达标。 7.定期检查设备运行状态，排除安全隐患（如燃气、用电安全）。 8.合理规划食材用量，减少浪费，控制成本。 9.监督库存管理，避免积压或过期。 10.提出优化采购或加工流程的建议。 11.团队协作与管理，协调配菜、打荷、洗碗等岗位人员，确保出餐效率。 12.培训新人，规范操作流程。 13.配合食堂管理人员完成用餐保障任务（如大型活动、应急供餐）。 14.收集并反馈用餐者意见，参与菜单改进。

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工及烹饪全过程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协助厨房日常管理，包括物料盘点、设备维护及区域清洁消毒 5.遵守操作规范与消防安全制度，保障后厨作业安全有序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验 2. 熟练掌握刀工、火候、调味及传统中餐烹调技法 3.具备基本食品安全知识，能严格执行卫生操作流程 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识

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招聘： 厨师2名，需有一年中餐经验（5000-7000) 打包员3(3500-5000) 后厨大姐2名(3500-5000) 小时工3名，最好能固定长期干 工作地点：潍坊市高新区怡和第一城 电话：(王）

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.按照厨师长指令及时打荷，准确传递菜品至出餐口，保障上菜节奏与顺序 3.保持操作台、冷藏柜及工作区域整洁有序，严格执行食品安全与消毒规范 4. 协助清点食材库存，及时反馈缺货或损耗情况，配合完成日常盘点 5. 配合厨房团队完成临时性任务，如餐具整理、厨具清洁及备餐支援 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.无经验者可培训上岗，有配菜/打荷相关经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4. 工作认真细致，注重卫生与操作规范 5. 学历不限，年龄18-45周岁，男女不限

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岗位职责: 1.负责包包子，确保产品的品质和外观; 2.维护后厨的清洁和整洁，保证卫生标准。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神，能迅速融入团队; 2.能够遵守工作流程和标准，确保工作质量。 实习期工资4000一个月3天休班工资15号准时发放!

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岗位职责： 1. 负责火烧的制作与出品 2. 严格把控面点原料质量，按标准配比调制面团、馅料，确保口感与卫生达标 3. 维护操作区域及设备清洁，落实食品安全与操作规范 4. 根据客流与订单需求，合理安排生产节奏，保障出餐及时性与稳定性 5. 配合厨房团队完成日常备餐、收档及临时性任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2. 具备基础面点技能，能独立完成常见品种制作 3. 吃苦耐劳，注重细节，有较强卫生意识与执行力 4. 学历不限，身体健康，持有有效健康证 5. 具备良好沟通能力与团队协作精神

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗区及周边环境整洁，及时清理垃圾与水渍 3. 检查餐具破损情况并如实登记上报 4.配合厨房同事完成食材初加工、物料搬运等辅助性工作 5. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，落实消毒流程 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识 4. 有洗碗或后厨相关经验者优先，无经验者可带教上岗 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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