岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗与消毒工作 2.协助厨师备菜、切配、打荷及食材初加工 3. 保持操作区域卫生整洁，及时清理垃圾与油污 4. 配合完成食材搬运、仓库整理及物资领用登记 5. 遵守食品安全规范，落实厨房安全操作要求 任职要求： 1. 吃苦耐劳，责任心强，能适应快节奏工作环境 2. 无不良记录，身体健康，持有有效健康证 3.具备基本沟通能力与团队协作意识 4.有餐饮行业工作经验者优先 5. 学历不限，年龄45-65周岁

岗位职责： 1.在师傅指导下学习餐饮服务基本技能（辅助岗 收银岗 烤肉岗 传菜 迎宾 ） 2. 协助厨房完成食材备货 学习 后期独立顶岗 3.熟悉餐厅运营流程，参与早会、卫生清洁、营业前准备及收尾工作 4. 学习食品安全规范与服务礼仪，逐步提升顾客满意度和应变能力 5. 配合团队完成日常运营任务，积极反馈学习进展与实操问题 6.基础时薪15/小时 前厅5个岗位 后厨5个岗位 能者多得 根据通岗情况 时薪，15-25元不等 任职要求： 1.年满16周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证优先 2.对餐饮行业有热情，踏实肯学，具备良好沟通意识和团队协作精神 3.学历不限，接受零基础入行，愿意长期在餐饮领域发展 4. 排班制（周内4个小时 周末节假日6个小时）

主要是炒盖饭炒饭家常菜，烧面臊子和浇头。自已切配。要熟手先试菜。 工作时间7点到晚上9点，下午隔一天休息3小时轮班 工资5500，月休2天，不休假折算成工资 包吃包住，独立宿舍，有空调，洗衣机，淋浴

擅长川菜，汤锅，凉菜，卤菜系列等各种菜品制作。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，做好厨房区域清洁及食材储存管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐流程 4.配合厨师长完成日常备料、调味料配置及设备维护工作 5.服从工作安排，保障高峰时段出餐效率与质量稳定 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹调技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏厨房工作环境 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

简餐款餐店，要求至少三年以上工作经验。

一、硬性技能要求（核心必达标） 1. 烤鱼核心手艺 熟练电烤炉烤鱼，把控火候，做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散；会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。 精通川渝主流烤鱼味型：香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料，不用成品料包。 2. 江湖菜小炒能力 大排档附带下酒江湖菜（爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等），颠锅快炒，出餐速度快，适配夜市翻台高峰。 3. 出餐效率 夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼，配合前厅不压单，口味稳定，每锅味道统一。 4. 基础后厨操作 会打理油水分离器、烤箱清洁，食材备货、香料自制、食材损耗控制。 二、工作经验要求 1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验，做过餐饮夜市优先； 2. 熟悉重庆本地麻辣口味，了解永川食客口味偏好（不会过于爆辣，鲜香并重）； 3. 有独立后厨管理经验更佳：懂得预估每日进货量、控制食材浪费。 三、岗位职责 1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜，把控食材新鲜度； 2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作； 3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料； 4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养，保持后厨卫生达标（应付食药监检查）； 5. 配合门店活动，研发新品烤鱼/特色小菜； 6. 管控食材损耗，减少鱼肉、调料浪费，节约成本。 四、个人素质&纪律要求 1. 年龄30–50岁，身体健康，，无传染性疾病； 2. 能接受大排档作息：下午15点上班，凌晨1-2点下班，周末节假日无休； 3. 讲卫生，穿戴工服、口罩，生熟食材分开处理； 4. 踏实肯干，脾气好，能和服务员、老板顺畅沟通，高峰期不情绪化； 5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯； 6. 服从门店管理，严格按照店内配方制作，不私改味道。 五、加分优先条件 1. 自带独家烤鱼底料配方，能打造门店特色招牌口味； 2. 懂后厨成本管控，会合理规划每日采购； 3. 会简单培训后厨帮工，分担备菜工作； 4. 本地长期稳定务工，不频繁跳槽。 六、薪资 1. 烤鱼师傅：6000–7500/月； 主厨（会全套味型+江湖菜）：6000–11000/月； 3. 福利：月休2–3天，包吃，业绩达标有月度提成（烤鱼营业额分红）。

工资3500，包吃住，月休4天有提成

岗位职责： 1. 负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理工作 2. 协助厨师完成日常备餐、传菜及收尾工作 3. 按规范分类存放食材，定期检查库存并及时报备损耗情况 4. 遵守食品安全与操作规范，保持工作区域整洁有序 5. 配合团队完成临时性支援任务，保障餐饮服务顺畅运行 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 有餐饮行业厨工/杂工经验者优先，经验不限 3. 学历不限，具备基本读写能力及沟通理解力 4. 服从安排，责任心强，注重卫生与安全细节 5. 能适应早晚班轮换及节假日工作安排

招聘厨师一名，，年龄55岁以下，会做卤菜，炒素菜，包吃包住，

重庆市酉阳土家族苗族自治县招冷库安装 有36个小冷库 需要安装 有安装队的 联系我 价格好商量

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重庆沙坪坝大学城熙街招聘中餐厨师一名，包吃包住，要求勤快，有责任心，55岁以内，工资6000-7000元/月，耍娃不来，联系电话老板：

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗 4. 参与新品研发与菜品优化，提升顾客用餐体验 5.配合厨房团队完成高峰时段出餐任务，保障效率与质量 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养和责任心 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从厨房管理安排 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗 4. 参与新品研发与口味优化，配合厨房团队完成出餐任务 5. 遵守后厨管理规定，服从工作安排，保障高效有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备良好的职业素养和责任心 2.有实际厨师工作经验，能独立完成中餐/家常菜制作 3.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全操作流程 4.具备基本刀工、火候掌控及调味能力 5.团队协作意识强，适应快节奏工作环境

工作要求：18-40岁，身体健康，性格开朗，无不良嗜好。身体健康，吃苦耐劳，服从管理，适应早晚班，有团队精神，会骑电瓶车优先 工资待遇：3500-4000+，月休4-5天。 小时薪+全勤+营业额提成+送餐提成+节假日双薪

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1、负责养老院厨房打杂帮厨，碗筷清洗，餐厅及公共区域的清洁，厨师休息时能炒菜，不会可以学 2、月休4天，节假日另算，4000元/月

星都会顾大碗餐饮店 急聘：杂工 工资：3000元左右 工作内容：负责在店内帮忙，接外卖单，打包等等。 要求：身体健康，做事勤快、机灵，能够长期稳定。在餐饮店做过的优先。 上班地址：星都会 电话：邓

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厨房工作，包括切菜，洗菜，洗碗，做清洁等 每天上班时间早上九点至晚上九点，中午休息2小时 月薪三千至四千 有意者联系

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