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岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切配、分装及预处理，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、摆盘及餐具整理等打荷工作 3. 保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及垃圾，落实食品安全规范 4. 根据菜单需求及时补充原料，核对配量与规格，避免错配漏配 5. 配合厨房团队高效协作，保障出餐节奏与出品一致性 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队精神 2. 无学历硬性要求，有相关配菜或后厨工作经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏工作环境 4. 工作细致认真，注重卫生与操作规范 5. 服从管理，具备基本沟通能力和学习意愿

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岗位内容：1.完成食材的采购、清洗、切配、烹饪和摆盘等基本操作。2.协助厨师长和领班做好部门内的工作分配和协调。3.维护良好的厨房环境和设备卫生，并保证食材库存清晰管理。任职要求：1.无学历和经验要求，如有从事过相关工作者优先。2.具备一定的时间管理能力和抗压能力，能够适应强度较大的工作环境。3.具备积极进取的心态和团队合作意识，有上进心和承受能力。