企业名称：川湘圆 招聘岗位：厨师（火锅/炒菜） 招聘要求：25-45岁，男女均可川菜厨师 薪资待遇：5000-12000 联系电话： 工作地点：盘州市平川西路138号

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保证十个工人的中晚餐，月薪4500，包吃住，工作时间早上9点到下午5点半，要求会做川系家常菜

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季节菜单设计 月休两天 【岗位职责】 - 负责云贵菜菜品的制作与出品，保证口味稳定； - 参与新菜品研发及季节菜单设计； - 控制食材成本，优化出餐效率； - 配合完成日常厨房运营工作。 【职位要求】 - 5-10年黔菜或中餐相关经验； - 熟悉火锅、家常菜、小吃/快餐等品类； - 具备成本管控能力与自主研发新菜能力； - 持有有效健康证； - 工作年限3-5年及以上者优先。

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以本地土菜为主，占厨三年以上。能自己创新菜系，能带徒弟。

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岗位职责： 1.负责厨房食材清洗、切配、腌制等前期准备工作，确保符合卫生与出品标准 2.协助厨师完成菜品制作、装盘及出餐辅助工作，保障出餐效率与秩序 3.负责厨具、灶台、操作台及后厨区域的清洁消毒与日常整理，维持良好卫生环境 4.配合完成餐具回收、垃圾清运、物料搬运等基础后勤支持工作 5.严格遵守食品安全规范及餐厅各项操作流程，及时报告异常情况 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本厨房常识和动手能力，有餐饮后厨工作经验者优先 3. 工作认真细致，服从安排，具备良好的团队协作意识 4.学历不限，年龄18-55周岁，能适应餐饮行业工作时间节奏 5.遵守劳动纪律，无不良从业记录，认同企业服务理念

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