和主厨打配合

主厨助理

会川菜，工作经验两年以上，有耐心，爱干净，开朗的，工作环境舒适，工作轻松，工资6000~7000，包吃

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带领厨师团队完成早/中/晚市备餐、出餐及收尾工作，确保高效有序 4.定期组织技能培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 5.配合门店运营需求，参与菜单优化、节令推广及食品安全管理 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理流程 2.熟悉餐饮行业食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能适应高强度工作节奏 5.持有健康证

中餐厨师长

岗位职责: 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保口味稳定、出品及时； 2. 按标准操作流程进行食材加工与炒制，保证菜肴质量； 3. 维护操作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范； 4. 配合团队完成备餐工作，高效完成每餐出菜任务； 任职要求： 1. 具备基本的食品安全与卫生意识； 2. 熟悉家常菜系烹饪技法，能稳定出品不同风味菜肴； 3. 有集体用餐或餐饮门店炒菜经验者优先； 4. 工作认真，服从安排，能适应餐饮行业工作节奏； 外卖做餐，会配菜，炒菜，打包，有经验着优先，包吃，月休，全勤奖，试用期3天，保持良好的工作心态，爱店如家

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐流程，提升出品效率与顾客满意度 4. 配合厨师长完成日常备料、调味料配置及厨房设备基础维护 5.服从工作安排，保障高峰时段出餐节奏，具备团队协作与应急处理能力 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和常见菜系（如川、粤、淮扬等）实操经验 2.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全法规及厨房6S管理要求 3.工作认真负责，注重细节，能适应餐饮行业弹性工作时间 4. 具备良好的沟通能力与服务意识，无不良从业记录 5.有连锁餐饮、星级酒店或知名餐厅工作经验者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4. 持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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招聘前厅主管。薪资为4500-5300元加分红。提供食宿，每月休息四天，享有全勤奖、提成、年假、工龄奖及分红。工作地址位于丽江古城区玉缘桥。

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招聘高级厨师，岗位为西厨房DemiChef，工作地点为WesternRestaurant。薪资范围为每月3000至4000元。岗位职责包括：根据菜单和配方烹制菜肴，确保食品质量达到国际凯悦标准。严格执行食品分摊政策以有效控制成本。确保向客人提供精心制作、高品质且展现餐厅理念的菜肴。紧密督导厨师和其他厨房员工，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。观察食物的准备和制作方法、份量及装饰，确保食品按预先设计制作。在食物装盘及服务前，对食物进行检查。确保所有厨房设备干净整洁。确保所有厨师在操作中使用正确的工具。确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。