负责西式菜肴的日常制作与出品，包括食材预处理、菜品烹饪、装盘摆饰及出餐质量把控；严格执行食品安全与操作规范，确保厨房环境整洁、设备安全运行；配合团队完成菜单研发、成本控制及库存管理；参与新品试制与口味优化，保障出品稳定性与一致性；落实卫生防疫要求，做好个人及岗位区域清洁消毒工作。

快餐小炒，要求技术过硬，爱干净，能吃苦耐劳

川味家常菜，煮2餐，场地清洁。

有经验做本地菜的厨师就可以了。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等日常菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4.协同后厨团队高效完成备餐、出餐及收档流程，保障高峰时段出品效率与质量 5. 配合店长完成成本管控，合理控制食材损耗与调味品使用 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常规中餐菜品制作 3.持有有效健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全操作流程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识与服务意识 5. 学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

有节假日休息，煮中饭和晚饭两屯

岗位职责 1. 全面统筹后厨团队管理、运营及菜品研发工作，制定后厨管理制度、操作规范与出品标准，确保后厨高效、有序、安全运转。 2. 负责高端私宴、商务接待、私人聚会的菜单定制，结合时令食材、宾客口味及饮食禁忌，设计精致、特色、高品质菜品，打造专属餐饮体验。 3. 严格把控食材采购、验收、储存及加工全流程，甄选优质高端食材，严控食材新鲜度与品质，降低食材损耗，做好后厨成本精细化管控。 4. 全程监督菜品烹饪、摆盘、出品全环节，保证菜品口味、颜值、口感稳定，不断优化烹饪工艺，提升菜品精致度与创新性。 5. 负责后厨团队的招聘、培训、考核与日常管理，提升团队专业技能与服务意识，打造专业、高效、默契的后厨队伍。 6. 严格遵守食品安全及卫生管理相关规定，落实厨房卫生、餐具消毒、食材保鲜等工作，杜绝食品安全隐患，保障厨房环境整洁合规。 7. 协调后厨与前厅对接工作，高效响应接待需求，妥善处理餐饮相关突发问题，配合完成会所各类高端接待任务。 8. 持续研发新品菜品，定期更新菜单，融合经典与创新菜系，打造会所专属餐饮特色，提升宾客用餐满意度。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐流程优化，提升顾客满意度 4. 按时高效完成备料、烹制、装盘及收档工作，保障高峰时段出餐节奏 5. 协助团队完成日常运营任务，服从工作安排，保持良好协作氛围 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能，能独立完成常见中式菜肴制作 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和职业素养 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.有相关工作经验者优先，学历不限 5.服从管理，适应倒班及节假日工作安排

岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据餐厅菜单和顾客需求，合理搭配食材，控制出菜速度 3.严格执行食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.协助厨房物料管理，定期盘点库存，减少浪费 5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化流程制定 任职要求： 1.持有健康证，具备基本的食品安全知识 2.熟悉川菜、粤菜等至少一种中式菜系的烹调技艺 3.具备良好的刀工和灶台操作能力，能独立完成配菜与炒制 4.工作认真负责，吃苦耐劳，具有团队协作精神 5.有中餐厨房工作经验者优先，学历不限

技术到位可以谈合作模式，零投资

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【苏州吴江瑞廷西郊酒店招聘】西厨热菜领班，薪资待遇5500元/月，提供五险一金，包吃包住，月休一天，联系电话。岗位职责包括负责酒店西厨热菜出品，协助厨师长进行菜品研发与成本控制，确保出品质量与卫生标准，带领热菜团队高效完成日常餐食服务。要求具备相关岗位工作经验，熟悉西餐热菜制作流程，具备良好的团队管理能力和执行力。工作地点位于苏州吴江瑞廷西郊酒店，期待有志之士加入我们的餐饮团队，共同发展提升餐饮服务水平。

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