负责西式菜肴的日常制作与出品，包括食材预处理、菜品烹饪、装盘摆饰及出餐质量把控；严格执行食品安全与操作规范，确保厨房环境整洁、设备安全运行；配合团队完成菜单研发、成本控制及库存管理；参与新品试制与口味优化，保障出品稳定性与一致性；落实卫生防疫要求，做好个人及岗位区域清洁消毒工作。

岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、加工及烹饪，合理控制食材损耗 4. 配合主厨完成新品研发、菜单优化及成本管控工作 5. 参与日常餐前准备、餐中协作及餐后收尾工作 任职要求： 1. 具备西餐厨师相关工作经验，熟悉法餐、意餐等主流菜系制作流程 2. 熟练掌握刀工、煎烤、酱汁调制等基本西餐烹饪技能 3. 具备良好的团队协作意识和抗压能力，能适应快节奏厨房环境 4. 持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，热爱餐饮行业，有学习意愿和职业发展潜力

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