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食堂主厨需要会做面食；5年及以上厨房工作经验，有企业/园区食堂主厨经历优先；持有效健康证，持有厨师证更优；具备较强的成本意识和食材管控能力。全面负责企业员工食堂日常三餐（早、中、晚）餐食出品，包括接待餐及加班餐等；制定每周菜谱，确保菜品搭配营养均衡、口味多样，兼顾时令性与员工偏好；把控食材加工全流程，保证每餐出品口味稳定、分量达标；负责厨房团队管理，严格管控食材成本，合理规划用料；建立并执行食品安全与厨房卫生标准；定期收集员工用餐反馈，持续优化菜品结构与服务体验；负责食材采购申报，把控原料品质。薪资福利:月薪6000，包吃包住工作时间：8:00-19:00，13:30-15:30休息，早餐是3个人轮岗，一个人做一个星期需，6:30到，要接收食材。招聘单位：贵州资源有限公司。工作地址:黔东南州丹寨县金钟经济开发区原九鼎车辆厂区内

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5.高中及以上学历，年龄18-35周岁

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