
高薪招聘餐饮急聘厨师长
1.8-2万元/月
厨师长月结全职
岗位职责
1. 菜品管理:主导会所核心菜系(优先粤菜/江浙菜/融合菜)菜品研发与创新,设计季节限定、主题私宴及高端定制菜单,把控出品口味、刀工、火候与摆盘质感,确保菜品稳定复现率,维护招牌菜口碑。
2. 团队管理:负责后厨团队(厨师、帮厨等)的招聘、培训、排班与绩效考核,搭建标准化培训体系,优化团队分工,提升人效与团队协作效率,打造专业严谨的后厨团队。
3. 成本管控:统筹食材采购审核、库存盘点与周转管理,严格控制食材损耗率;精准把控菜品成本结构,优化食材使用方案,确保会所餐饮毛利率达标。
4. 运营合规:制定并执行后厨SOP、5S管理规范,落实食品安全、食材留样、过敏原管控等要求;熟练操作高端厨房设备,保障厨房消防、卫生、环保等合规运营。
5. 跨部门协作:主动对接前厅、采购、客户管家等岗位,同步用餐需求与客户反馈;快速处理菜品相关客诉与突发问题,配合完成高端商务宴请、私人宴会的全流程餐饮服务。
6. 食材与安全:精通食材溯源、产地等级、储存保鲜技巧,筛选优质供应商并维护合作关系;把控后厨食品安全、卫生细节,杜绝食品安全事故。
任职要求
一、基本硬性条件
1. 年龄28-45岁,身体健康、精力充沛,持有效健康证。
2. 高中/中专及以上学历,厨艺相关专业优先,具备高级厨师职业资格证、食品安全管理员证者优先。
3. 拥有5-10年高端餐饮、星级酒店或私人会所后厨工作经验,3-5年及以上厨师长/主厨管理经验,私人会所、私房菜背景优先。
二、专业核心技能
1. 精通至少1类高端菜系(粤菜/江浙菜优先),熟悉多菜系融合创新能力,能独立完成高端菜品研发与菜单设计。
2. 具备极致的菜品出品把控能力,刀工、火候、调味精准,能有效解决菜品品质问题,零重大客户投诉。
3. 熟悉食材特性、采购标准与储存规范,具备优质食材筛选与供应商管理能力。
4. 熟练操作高端厨房设备,掌握食品安全、消防、卫生等合规操作流程。
三、管理与综合能力
1. 具备成熟的团队管理能力,能高效搭建、培训、激励后厨团队,优化团队人效与稳定性。
2. 拥有较强的成本管控意识与数据思维,能通过损耗率、毛利率、人均产能等数据优化后厨运营。
3. 极强的保密意识,严守客户隐私、会所内部用餐信息与运营事务。
4. 优质的服务意识,能精准对接高端客群需求,灵活处理定制化用餐、忌口/特殊健康需求。
5. 抗压能力强,适应弹性加班、高峰期工作,能快速处理后厨突发问题,职业操守端正,责任心极强。
四、加分项
1. 有高端商务私宴、私人定制宴会成功服务案例。
2. 具备西餐、日料、分子料理等跨界烹饪技能。
3. 拥有营养师、HACCP等相关资质证书。
4. 知名高端餐饮、酒店或高端会所履历背景。
面点1-2人
天津武清翟记合家欢餐饮因业务扩展,现面向社会招聘各岗位人面点中工5000-5500烤鸭学徒4500-5000以上人员包吃包住每月4天工休,工作满一年有年假,翟记合家欢大舞台,有志你就来[握手][握手][握手]应聘热线:张厨
急聘面点师4.5K+全勤奖+分红
5000-6000元/月
面点3-5人月结
武清谦牧張圆海鲜火锅:做餐饮界的胖东来[强]
用人要求:
20—45岁,性格开朗活泼,态度热情,有服务意识和有餐饮经验者优先。
工资待遇:
店长:8000+全勤+奖金+分红
前厅经理:6000+全勤+奖金+分红
炒虾师:5500+全勤+奖金+分红
后厨经理:6000+全勤+奖金+分红
面点:4500+全勤+奖金+分红
收银:4500+全勤+奖金+分红
迎宾:4500+全勤+奖金+分红
服务员:4500+全勤+奖金+分红
后厨:4000+全勤+奖金+分红
洗碗:4000+全勤+奖金+分红
保洁:4000+全勤+奖金+分红
小时工:18-25元/小时
所有员工均享受年终分红和每月带薪休假3天!
郑重承诺:谦牧张圆品牌创始人张勇先生坚定不移地向胖东来学习,走胖东来路线,每年会拿出50%的净利润分给员工,且人人有份。[强]
能力突出者和重大贡献者可升级为合伙人,并赠与公司的原始股份![握手]
面点师
4000-5000元/月
面点3-5人月结全职
天津市河西区陈塘庄崇江道附近机关单位食堂招聘面点 3名,年龄60岁以内,不提供住宿,薪资待遇4500至5000,早中两餐,工作时间早6点至14点,
熟练掌握中式面食,油条,煎饼果子等小吃和点心,面包等的制作。联系电话 马经理
天津津南区招聘施工现场维护电工一名,须持国家住建局颁发的证书。工资8000一9000/月,包吃住
8000-9000元/月
电工1-2人月结
招聘施工现场维护电工一名,须持国家住建局颁发的证书。工资8000一9000/月,包吃住
机械制图员1-3年大专不需要出差汽车经验金属制品业AutoCADCATIA钣金工艺经验机加工工艺经验装配工艺经验结构设计经验机械结构图机械工艺图机械装配图机械施工图机械电路图机械钣金图机械零部件图
绘图员,1
工作地址:天津市津南区小站工业园区六号路
结合生产需求,绘制产品零件图及装配图,协助解决现场生产中出现的问题,结合生产需求,绘制产品零件图及装配图,协助解决现场生产中出现的问题熟练使用卡提亚及CAD等绘图软件
大专及以上
天津日结250超市理货
250-260元/天
店员11-20人日结
日结250/天超市店员天津市就近安排
岗位职责:根据线上订单进行货物理货分拣打包
岗位要求:分拣18-35以内男女不限,白夜班理货/水产 18-40,踏实认真,服从站内安排
工作时间:白夜班自选
白班:7:00-23:30之间排班(具体看站里安排)夜班:20-8
全职:底薪+补贴+绩效+计件工资,综合薪资5500-8500不等。发放形式:250/天(排休-法定-周末不预支,剩余次月15号清算)
地址:就近安排
️每天10:00-11:00,13-16:00都可以面试,面试前电话和站长确认
山西忻州招聘西餐师傅一名,主煎牛排,工资6500,俩天休息,有休息的师傅,联系电话。
6500元/月
牛排师傅西餐1-2人月结
忻州招聘西餐师傅一名,主煎牛排,工资6500,俩天休息,有休息的师傅,联系电话。
海南海口冰雪大世界招聘西餐厨师,主要给外国演员做员工餐,活简单,厨师工资八千,副手5000
8000元/月
西餐月结
冰雪大世界招聘西餐厨师,主要给外国演员做员工餐,活简单,厨师工资八千,副手5000电话程
大连中山区西餐厅厨师
5000-6000元/月
西餐1-2人月结全职
核心职责: 主要负责西餐冷菜的制作,比如沙拉、前菜、冷切肉、开胃小食和冷酱汁的调配。 同时,要保证摆盘精致,口味稳定,符合餐厅标准。
日常备料: 每天需要进行定量备货,按配方腌制肉类、调制酱料,并遵循“先进先出”的原则存放食材,控制成本。
卫生与安全: 保持冷菜间的整洁卫生,严格遵守食品安全规范是基本要求。
西餐学徒/西餐厨师
6000-9000元/月
料理西餐1-2人月结全职包吃
岗位职责:
1.制作与出品,确保口味、摆盘及品质符合标准
2. 严格执行厨房操作规范与食品安全卫生制度,保障出品安全
3.协同团队完成备料、出餐、收档等全流程工作,提升厨房运转效率
4. 根据季节及客需调整菜单,参与成本控制与食材合理利用
5.配合店长完成日常巡检、设备维护及人员带教工作
任职要求:
1. 热爱西餐烹饪,具备扎实的西式烹调基本功和实操经验
2.熟悉主流西餐菜系(如法餐、意餐、牛排料理等)制作流程
3. 具备良好的卫生意识、时间管理能力及抗压能力
4.有餐饮服务意识,注重细节,责任心强
5.持有健康证,有相关从业经验者优先
天津津南区招聘案板一名工资5000-6500灶台一名工资7500地址永旺联系电话
墩子1-2人
招聘案板一名工资5000-6500灶台一名工资7500地址天津津南永旺联系电话
津南区双桥镇招聘凉菜师傅一名!工资8500-9000联系电话
8500-9000元/月
凉菜1-2人月结
津南区双桥镇招聘凉菜师傅一名!工资8500-9000联系电话
津南区海教园学校食堂招大锅菜菜厨师,7000---8000元,上5.30下3点。单双休,提
7000-8000元/月
厨师包住月结
津南区海教园学校食堂招大锅菜菜厨师,7000---8000元,上5.30下3点。单双休,提供住宿。要求50岁以下,有健康证,身体健康,服从管理。有意者联系张经理
烧烤师傅
7000-8000元/月
烧烤1-2人
岗位职责:
1.负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味,确保出品风味稳定、口感正宗
2.熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作,把控火候与时间,保障食品安全与品质
3.按标准执行卫生规范,保持操作台、工具及设备清洁,配合门店日常消杀与检查
4. 根据客流灵活调整出餐节奏,兼顾效率与出品质量,提升顾客满意度
5.协助完成食材验收、库存盘点及基础备料工作,降低损耗,控制成本
任职要求:
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先
2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧,能独立完成全流程操作
3.吃苦耐劳,适应高温环境与夜间工作,具备较强责任心和团队协作意识
4.无学历限制,身体健康,持有有效健康证
5. 热爱烹饪,对口味有追求,愿意持续学习新菜品与工艺
早餐师傅1-2人
津南学校食堂招聘早点师傅二人,中工一人薪资5000,小工一人薪资四千,带薪休息六日节假日。另招小时工4人.每小时17元,每天3-5小时不定,要求手脚麻利,眼里有活。以上人员都是六日节假日休息。联系电话非诚勿扰,晚七点后不要打电话,谢谢
津南区招聘咸水沽找面点中工一名,5500-6000月休四天节假日补休,福利待遇好,宿舍近,
5500-6000元/月
面点1-2人月结
招聘津南咸水沽找面点中工一名,5500-6000月休四天节假日补休,福利待遇好,宿舍近,联系方式:
杂工1-2人
津南海运职业技术学院食堂招聘杂工一名,早晨7点到晚8点有休息,要求有健康证无犯罪证明,有意的可以打电话联系
天津津南区南站对过小饭店招成手配菜一名,工资7000元每月,没有休班,包吃住,每月十五日发
7000元/月
配菜包住包吃1-2人月结
天津南站对过小饭店招成手配菜一名,工资7000元每月,没有休班,包吃住,每月十五日发工资
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供津南区西餐主厨招聘在线招聘信息,主要招聘津南西餐厨师相关人才。作为西餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解西餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。