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洛阳偃师民宿招聘厨师 负责三餐，稳定长期，环境好氛围佳！ 薪资：5000–7000元/月（手艺好可谈） 福利：包吃包住+月休4天+节日福利 要求：会家常菜/豫菜，洛阳本地特色菜，手脚麻利 地点：洛阳偃师 联系：（） 靠谱稳定，环境优美，非诚勿扰！

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

河南洛阳市洛宁县乡镇招聘川湘菜厨师一名 《本地师傅会做川湘菜也行》年龄35-48 薪资7000-8000，包吃住，月休两天，电话

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岗位职责： 1.负责中餐冷菜、面条等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合厨房标准 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前的最后检查 3.保持打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并消毒用具 4. 根据订单节奏合理备料，保障出餐效率与出品一致性 5. 配合主厨完成日常库存盘点与物料申领工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房环境 4.具备基本刀工基础和食品安全常识 5.学历不限，年龄18-45周岁，无不良从业记录

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.参与新品研发与菜单优化，配合店长完成节假日/活动期间的特色菜品筹备 5.协同后厨团队高效协作，服从工作安排，保障高峰时段出餐效率与服务品质 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成切配、热菜、冷菜等基础操作 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

配菜工作

岗位职责： 1. 负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3. 根据门店/厨房需求，合理安排面点生产计划，保障出餐时效与库存合理 4. 参与新品面点研发与口味优化，配合厨师长完成季节性菜单更新 5. 维护操作区域及设备清洁，做好日常工具保养与安全使用 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉传统工艺与常见发酵技术 2. 具备良好的卫生意识与职业操守，能严格执行食品操作规范 3. 工作认真负责，具备团队协作精神和基本沟通能力 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5. 学历不限，有相关工作经验者优先

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