岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作，保障后厨运转顺畅 5. 配合团队完成节假日、宴席等高峰期的餐饮保障任务 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉常见菜系风味特点 2.具备良好的卫生意识与职业素养，持有效健康证，无不良从业记录 3.吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神和一定的抗压能力 4. 学历不限，有中餐厨师相关培训证书或从业经历者优先 5.工作地点适应性强，能服从门店或项目调配

1. 轻食制作：负责简餐、轻食的日常烹饪，严格把控出品质量与卫生； 2. 吧台操作：制作咖啡、果茶、气泡水等饮品，做好吧台设备维护与物料管理。 【任职要求】 3. 18-50岁，有餐饮行业相关经验优先； 4. 手脚麻利，可独立完成轻食制作与饮品调制工作； 5. 注重食品安全与卫生，热爱轻食行业。

一日两餐。42人

找个厨师长 有组建团队成员 闽菜粤菜海鲜为主 私房菜，有经验者优先 待遇电联 黄生

川味厨师 岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程， 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本与损耗， 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与团队协作意识 2. 熟悉常见中式（或根据实际可注明菜系）烹饪技法， 3. 无传染病及健康证齐全，服从排班安排，适应餐饮行业工作节奏 4. 经验要求：不限 5. 最低学历：不限

岗位职责 1. 全面统筹后厨团队管理、运营及菜品研发工作，制定后厨管理制度、操作规范与出品标准，确保后厨高效、有序、安全运转。 2. 负责高端私宴、商务接待、私人聚会的菜单定制，结合时令食材、宾客口味及饮食禁忌，设计精致、特色、高品质菜品，打造专属餐饮体验。 3. 严格把控食材采购、验收、储存及加工全流程，甄选优质高端食材，严控食材新鲜度与品质，降低食材损耗，做好后厨成本精细化管控。 4. 全程监督菜品烹饪、摆盘、出品全环节，保证菜品口味、颜值、口感稳定，不断优化烹饪工艺，提升菜品精致度与创新性。 5. 负责后厨团队的招聘、培训、考核与日常管理，提升团队专业技能与服务意识，打造专业、高效、默契的后厨队伍。 6. 严格遵守食品安全及卫生管理相关规定，落实厨房卫生、餐具消毒、食材保鲜等工作，杜绝食品安全隐患，保障厨房环境整洁合规。 7. 协调后厨与前厅对接工作，高效响应接待需求，妥善处理餐饮相关突发问题，配合完成会所各类高端接待任务。 8. 持续研发新品菜品，定期更新菜单，融合经典与创新菜系，打造会所专属餐饮特色，提升宾客用餐满意度。

一、岗位职责 ​ 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、制作、出品及质量把控。 ​ 制定标准化菜单及操作流程，优化菜品结构，兼顾营养搭配与成本控制。 ​ 管理厨房团队，合理分配任务，监督卫生安全、食材验收、设备维护等工作。 ​ 根据客户反馈及市场趋势，持续创新菜式，提升餐厅竞争力。 ​ 二、任职要求 ​ 年龄30-50岁，5年以上厨师长管理经验，具备大型连锁餐饮或星级酒店工作经验者优先。 ​ 精通中餐/西餐/地方菜系，擅长成本核算及厨房流程优化。 ​ 持有健康证，熟悉食品安全法规及厨房安全规范。 ​ 责任心强，具备优秀的团队协作、沟通协调及抗压能力。 ​ 三、薪资福利 ​ 薪资范围：12K-20K（具体面议），绩效奖金+年终分红。 ​ 福利保障：五险一金、带薪年假、节日福利、免费食宿、定期培训。

有经验做本地菜的厨师就可以了。

莆田万象汇品牌专场招聘会 招聘：店长、店助、店员、导购、前厅经理、主管、领班、珠宝销售主管/顾问、茶饮师、烘焙师、厨师长/厨师/帮厨、保洁、切配菜、寿司工、收银、传菜员、打荷等岗位。 招聘会时间：2026年5月8日-9日，时间10：00-18:00； 招聘会地点：莆田市人力资源市场（金保大楼） 如有兴趣可直接现场参加，建议携带2-3份个人简历（也可现场填写） 此招聘会为莆田万象汇和莆田市人力资源市场联合举办，招聘全程免费，具体职位信息以现场参会信息为准。

熟悉闽南菜 经验丰富 上班时间下午3点到晚上一点 月休2天 有健康证 上班地点 陈埭西滨 石狮

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菜品制作与质量把控 1、负责西餐简餐的核心菜品制作，如牛排、意大利面、披萨、焗饭等，确保菜品符合标准口味和质量要求。 2、严格遵守操作规程，对需要提前加工的菜品进行精细处理，保证出品的一致性和稳定性。 3、根据客人需求调整菜品，满足特殊饮食要求（如忌口、过敏等） ●成本控制与原料管理 4、合理规划食材采购和使用，控制食品成本，避免浪费。 5、参与库存管理，定期盘点食材，确保新鲜度和充足供应。 ●厨房运营与团队管理 6、进行厨房日常工作的调度，包括人员排班、工作任务分配与协调，确保各岗位高效衔接。 7、维护厨房设备和工具的清洁与保养，确保生产安全。

青海银龙酒店诚聘【西厨房中餐炒菜师傅】1名岗位要求：要有酒店工作经验.熟悉中式炒菜技法，粤菜为主。有丰富的中餐从业经验，具有团队合作精神。工资：面议包吃包住，月休4天上班时间：6:00-10:30下午17:00-20:30西餐厨房小工2名，（灵活性岗位）吃苦耐劳，有团队精神，服从安排。工资：3800-4000包吃包住，月休4天上班时间：6:00-10:30下午17:00-20:30联系人：杨女士联系电话：

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1.吃苦耐劳 2.理解能力强 3.抗压

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