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岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及用具清洁工作
3. 参与菜单研发与成本控制,配合厨师长优化菜品结构与出餐效率
4. 协助完成食材验收、库存盘点及日常备料工作,保障后厨运转顺畅
5. 配合团队完成节假日、宴席等高峰期的餐饮保障任务

任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐基本功和实操经验,熟悉常见菜系风味特点
2.具备良好的卫生意识与职业素养,持有效健康证,无不良从业记录
3.吃苦耐劳,责任心强,具备团队协作精神和一定的抗压能力
4. 学历不限,有中餐厨师相关培训证书或从业经历者优先
5.工作地点适应性强,能服从门店或项目调配
2026-03-08 08:03
IP属地:江西

职位福利

全职
企业发布信息图
莆田市涵江区中梁餐饮店(个体工商户)
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