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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及打荷工作，保障出餐效率与出品质量 3.保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及设备，落实厨房5S管理要求 4.按需领取、保管和盘点食材及辅料，杜绝浪费，保障库存准确 5.配合厨师长完成临时性任务，如节日备餐、宴席支持等 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识与团队协作精神 2. 无学历硬性要求，有厨房工作经验者优先，可接受应届生带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的工作强度 4.了解基本食品安全知识，遵守厨房操作规范与卫生标准 5.工作认真细致，责任心强，无不良从业记录

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