（一）菜品制作与品质把控 1. 熟练掌握各类肉类、海鲜、素菜、锡纸类、烤串类菜品的秘制腌制配方，提前完成食材腌制、改刀、穿串工作，保证食材入味均匀、分量标准统一。 2.精通炭火烧烤、精准把控火候、烤制时间、撒料比例，做到菜品外焦里嫩、口味统一，杜绝烤焦、夹生、口味过重/过淡等问题。 3.严格按照门店标准化菜单出品，保证每一份烤串品相、分量、口味一致，及时根据顾客需求调整辣度、咸度、孜然辣椒用量等个性化口味。 4.负责锡纸烤、铁板烧烤、爆炒烧烤等特色菜品制作，配合门店上新，试做新品烧烤菜品，反馈口味问题并优化烤制方案。 （二）食材管理与成本控制 1. 每日提前盘点烧烤食材库存，根据当日客流预估备货量，按需穿串、腌制，避免食材积压变质、浪费，严控食材损耗。 2.妥善保管腌制酱料、干料、油料等调料，密封存放防止受潮变质，按需领用调料，杜绝调料浪费，配合后厨做好食材成本管控。 3.严格区分新鲜食材与隔夜食材，坚决不用变质、过期食材，遵守食品安全操作规范。 （三）设备与环境卫生 1. 每日岗前检查烧烤炉、排烟系统、烤网、夹子、刷子、锡纸工具等设备是否完好，及时清理炉内积碳、油污，保证设备正常运转。 2.餐中及时清理台面油污、食物残渣，保持烧烤操作区干净整洁；餐后全面清洗所有烤制工具、清洁操作台、地面，做好后厨卫生消杀工作。 3.遵守门店后厨6S卫生管理标准，配合后厨整体大扫除，做好区域卫生包干工作。 （四）出餐配合与团队协作 1. 高峰期高效快速出餐，配合前厅点餐节奏，合理安排出餐顺序，避免漏单、错单、出餐缓慢问题，保障餐期出餐效率。 2.积极配合后厨主管、配菜员工作，做好前后厨沟通，及时反馈食材短缺、设备故障等问题。 3.指导后厨学徒、帮工基础穿串、食材预处理工作，规范基础操作流程。 任职要求 1. 工作经验：1年及以上烧烤店全职烧烤师傅工作经验，精通东北烧烤、川式烧烤、夜市烧烤任意一种主流烧烤品类，能独立全盘上手操作，无需岗前培训。 2. 技能要求：熟练掌握各类烤串火候把控、秘制撒料、腌制流程，懂炭火控火技巧，能独立完成全品类烧烤出品；熟悉餐饮食品安全卫生规范。 3. 个人素养：吃苦耐劳，能适应晚班、夜班及节假日加班工作；手脚麻利，出餐速度快，责任心强；身体健康，持有有效健康证。 4. 其他要求：无不良从业记录，服从管理，有团队意识；懂简单食材成本管控、后厨卫生维护优先；有连锁烧烤店工作经验者优先录用。 五、薪资福利 1. 综合薪资：6000-9000元（底薪+全勤奖），手艺优秀薪资可面议。 2. 福利保障：包吃包住（宿舍空调、热水器齐全）、月休2天、节日福利、工龄奖、员工团建、生日福利、带薪年假。 3. 晋升空间：烧烤师傅→后厨组长→后厨主管→后厨店长 岗位职责 1. 负责各类烤串、锡纸菜品、海鲜烧烤的腌制、穿串、烤制、调味全流程工作，保证菜品口味统一、出餐稳定； 2. 把控烧烤火候与出品品相，高峰期快速出餐，减少顾客等待时间； 3. 负责烧烤区域设备清洁、工具清洗、后厨卫生打扫，维护操作区整洁； 4. 盘点每日食材，按需备货，控制食材损耗，遵守食品安全规范； 5. 服从门店管理，配合后厨团队完成日常运营工作。 任职要求 1. 有1年以上烧烤师傅实操经验，会烤全品类菜品，懂食材腌制和秘制撒料； 2. 能适应夜班、晚班工作，吃苦耐劳，手脚麻利； 3. 持有健康证，服从管理，有餐饮后厨工作经验优先； 4. 手艺扎实，口味稳定，可试岗试烤。 薪资待遇 综合6k-9k，包吃住，夜班补贴+绩效提成，每月准时发薪，待遇优厚。 需要我帮你适配夜市大排档场景，精简掉连锁门店管理内容，改成更接地气的招聘文案吗？

老破摊烧烤（杭州本地夜市门店）招聘全职烧烤师傅2名，学徒两名。 薪资：月薪面议，工资准时按月发放，绝不拖欠 工作内容：负责各类肉串、素菜烤制，把控出品口味、食材熟度，日常整理烤区卫生 上班时间：夜市晚班 要求：有烧烤实操经验，干活麻利，讲究卫生，人品踏实好沟通，长期稳定干活优先。

负责烧烤

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗，日式居酒屋经验优先 2.熟练掌握各类炭火/电烤设备操作与日常维护，保障作业安全与效率 3.根据客流和订单需求，高效完成备料、出餐及台面清洁工作 4. 配合门店管理做好食材损耗控制与卫生标准执行，符合食品安全规范 5.主动参与新品试烤与口味优化，提升顾客满意度与复购率 任职要求： 1. 具备烧烤相关工作经验，熟悉主流烧烤品类制作流程 2.热爱餐饮行业，责任心强，能适应早晚班及节假日工作安排 3. 讲究卫生，注重个人形象与操作规范，无不良从业记录 4. 具备基础沟通能力，服从管理，有团队协作意识 5. 学历不限，有餐饮健康证者优先

会烤串就行

上班时间：下午3点~凌晨2点 月休2天 年龄要求45岁以下（超过不要打电话） 招聘一名成手烧烤师傅，哈尔滨烧烤店，东北烧烤师傅或者熟练东北烧烤的师傅优先考虑；新店不算忙，只要手艺精湛，就能轻松驾驭，有人抓串，激情烤起来。 要求热爱餐饮、热爱生活和美食，后厨习惯好、干净利落，有团队意识，我们是温馨团结的集体。 我们待人真诚，开心工作，快乐生活。薪资待遇看个人能力而定，干的越好，技术越高，待遇越好。不要玩嘴上说说，用真本事赢人生，英雄不问出处，来了就是兄弟。 （学艺不精的不要联系。手艺一般、踏实上进想再提高自己的，也可以联系沟通。） （店里同时也招收学徒工，要求做过烧烤、有一点功底认真努力，勤学上进，无不良嗜好。）

全职烧烤师傅

烧烤，穿串

老破摊烧烤（杭州本地夜市门店）招聘全职烧烤师傅2名 薪资：月薪面议，工资准时按月发放，绝不拖欠 工作内容：负责各类肉串、素菜烤制，把控出品口味、食材熟度，日常整理烤区卫生 上班时间：夜市晚班 要求：有烧烤实操经验，干活麻利，讲究卫生，人品踏实好沟通，长期稳定干活优先

杭州钱塘区招烧烤师傅

杭州市临安区招不锈钢包边安装，临时工

杭州市西湖区招其他油漆、泥瓦工、油漆工、外墙漆/真石漆

岗位职责： 1.负责日常文件整理、接打电话，归档及电子文档管理，确保资料准确、完整、可追溯 任职要求： 1.学历不限，熟练使用Office办公软件（Word、） 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识，性格细致耐心、责任心强 3. 无经验要求，欢迎应届毕业生应聘，有行政/文员相关实习经历者优先 4.具备基本的文字处理能力，能独立完成常规文书撰写与校对 5. 遵守公司制度，服从工作安排，适应快节奏团队协作

夜霄店招服务员两名，下午四点到凌晨四点，工资5000元，识字开朗，有良好的沟通能力

杭州市临安区招塔吊司机带班一个 带一个星期左右 240一天

康巴什烧烤店招顶班烧烤师傅一个，顶俩天一天300，联系电话

招聘烤串顶板一名，有上班的联系

荣成市里烧烤饭店诚聘厨师1名，烧烤师1名烤手也行工作轻松有意电话联系

烧烤手烧烤手薪资福利:面议招工人数:1名：、工作地址:民国烧鸡(公园尊府，即飞机头对面)

海港区火锅店招聘烤工一名（要长期工）工资面议郭厨

岗位职责： 1.负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2.保持洗碗间整洁卫生，及时清理残渣、油污及垃圾 3.检查餐具破损情况，及时上报并做好登记 4.配合厨房同事完成食材初加工辅助工作（如择菜、剥壳等） 5.严格遵守食品安全与操作规范，确保洗消流程达标 任职要求： 1.工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的卫生意识 2.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 3.服从管理，具备基本沟通能力和团队协作精神 4. 有餐饮行业洗碗或后厨工作经验者优先 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

工作内容：摆球、打扫卫生 年龄要求：30岁以下 资薪待遇：4000-5000 包吃不包住、月休两天

招聘：洗碗工薪资：3500公司名称：建德新安江火之味餐馆招聘岗位：洗碗工上班时间：5.30-13.30，工资3500工作内容：收碗，洗碗。

岗位职责： 协助顾客找位子、送餐到桌、清理餐盘、桌椅等； 按照标准制作薯条、汽水、冰激凌、咖啡、汉堡、鸡肉卷、米饭、腌制菜品等； 按照餐点配餐，呈递给顾客； 协助顾客进行APP下载、自助点餐、充值卡、大神卡等及餐厅促销的自在厨房产品； 保障工作区域卫生，维持清洁； 配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。 任职要求： 年龄18-55（部分城市门店22-45）学历、经验不限； 具有一定的服务意识和食品安全意识，能使用服务用语礼貌热情与顾客沟通； 富有热情及团队合作意识，有肯德基工作经验优先； 可接受轮岗制（具体岗位详情根据门店情况咨询） 持纸质健康证上岗。 薪资福利： 薪资结算：周结（部分城市门店：月结） 时薪制，多劳多得； 提供商业保险、新人带教培训； 工作地点：市区肯德基门店。 欢迎有意向从事连锁餐饮的你，快来和肯德基做朋友吧！

岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 2. 保持用餐区域整洁卫生，及时清理桌面与地面 3.主动关注顾客需求，提供热情、细致、有礼的服务 4.协助处理顾客咨询与简单投诉，及时反馈异常情况 5. 配合店长完成日常盘点、物料整理及交接班工作 任职要求： 1. 年满18周岁，身体健康，形象端正，无不良记录 2. 具备良好的沟通能力与服务意识，亲和力强 3. 吃苦耐劳，适应轮班制及节假日工作安排 4.有餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供带教培训 5.学历不限，具备基本读写算能力即可

在后厨帮忙，包吃住，月薪5000-6000元。主要负责厨房杂活，帮厨，手脚要勤快。年龄18-25岁，男女不限，无需经验，欢迎新手。想找稳定工作的小伙伴快来加入我们！

岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及配菜工作，确保出品规格统一、符合标准 2. 协助厨师完成打荷任务，包括餐具摆放、菜品传递、台面整理等 3. 保持操作区域、工具及设备的清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4. 按时完成当日备料计划，协助库存盘点与物料申领 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1. 学历不限，有餐饮后厨工作经验者优先 2.身体健康，能适应快节奏、高强度工作环境 3.工作认真负责，注重细节，具备基本刀工和卫生意识 4.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作精神 5. 公司提供包吃包住及每月4天带薪休息

招保洁！要求62岁以内身体健康！素质好勤快！服从管理！ 工资待遇3200一3400一个月！其他待遇高温国定加班另算！年终奖！ 上班时间早上7：30—下午16：30左右下班。月休6天。 具体面议！ 招食堂服务员洗菜洗碗，要求男女不限62岁以内退休年龄！身体健康吃苦耐劳！做事细心！ 3400一个月！ 月休7天包吃！ 上班时间早上7点左右一下午2点左右下班！具体听现场经理安排！ 地址杭州市上城区富春路288号电信大厦。 联系电话

1、负责东北砂锅食材烫煮、出餐，按配比调汤调味； 2、简单备菜、分拣菜品，清洗工具，保持岗位区域卫生； 3、维护后厨操作台，服从排班，保证出餐效率。 任职要求：有米线/麻辣烫/砂锅店工作经验优先，没有经验也可以从头学，手脚麻利，能适应饭点高峰，有无证书均可。 薪资：6000‑8000，包吃不包住【有住房补贴】，月休2天，不休可补贴。

岗位职责： 1. 负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及卫生整理等基础辅助工作 任职要求： 1. 学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 2. 吃苦耐劳，踏实肯干，具备基本沟通能力与团队协作意识 3. 有餐饮行业相关经验者优先，年龄18-50岁，