#### 岗位职责 - 严格把控每道菜的食材搭配、口味、装盘及出餐速度，确保出品质量稳定。 . **厨房日常管理** - 安排后厨各岗位的工作排班，监督备料、切配、烹饪等流程，保证高峰时段高效运转。 - 管理食材采购计划，控制成本与损耗，合理利用库存。 **食品安全与卫生** - 严格执行《食品安全法》及厨房卫生标准，监督设备清洁与维护，确保后厨符合监管要求。 . **配合上级（总厨/店长）** - 及时汇报厨房运营情况，协助处理顾客反馈，参与营销活动中的菜品设计。 --- #### 任职要求 - 年龄 25～40 岁，身体健康，持有有效健康证。 - 中餐或西餐烹饪专业学历，5 年以上后厨工作经验，其中至少 3年担任**主厨、厨师长或执行厨师**职务。 - 具备良好的成本控制意识和食材鉴别能力，能独立完成标准菜谱制作。 - 性格稳重，责任心强，具备一定的团队管理和沟通能力。 - 能接受餐饮业快节奏工作，适应周末及节假日排班。 --- #### 我们提供 - 基本工资 + 绩效奖金（根据营业额及菜品满意度考核）。 - 包工作餐，可提供宿舍 - 月休 4 天，法定节假日调休。 - 定期团建及专业培训机会。 --- ### 其他空缺岗位（副主厨除外） 根据您的需求，除副主厨外，以下岗位也在同步招聘，薪资可面议（部分岗位底薪+提成）： | 岗位名称 | 简要要求 | |---------|---------| | **炉灶主管** | 5年以上炒锅经验，擅长中餐翻锅及调味，能配合执行厨师研发新菜。 | | **冷菜主管** | 精通中式凉菜、刺身、沙拉及酱汁调配，注重摆盘艺术。 | | **切配主管** | 刀工精细，负责肉类、海鲜、蔬菜的标准化加工，控制出成率。 | | **打荷/帮厨** | 协助厨师备料、装盘、整理灶台，学习意愿强，有基础者优先。 | | **西餐/日料专项厨师** | 熟练操作扒炉、焗炉、寿司台，能独立完成西式或日式融合菜式。 | | **学徒/实习生** | 热爱烹饪，吃苦耐劳，无经验可带薪培训。 | 如您需要以上任一岗位的详细JD，我可以继续为您分别扩充。您也可以直接复制上面这份“执行厨师”描述，替换成您餐厅的具体信息后发布。 如果有其他要求（如年龄、学历、是否需要试菜等），欢迎补充，我可以再调整。祝您招聘顺利！

上海西餐招聘西餐cdp数名资薪8K左右，有食宿，宿舍近要求独立负责档口，执行力强，细心有责任心，地点，徐汇西岸联系方式（同V）加好友带简历。备注来意

工作内容 -负责协调和管理西餐厨房的日常运作 -监督和确保食品的准备和烹饪符合标准 -指导和提升厨房团队的技能和效率 任职要求 -具备出色的领导能力和团队协作精神 -对西餐厨房工作流程有深入理解 -能够在高压环境下保持专注和效率

招全职西餐热房厨师两位要求3年以上工作经验。基本工资：6500-7000月休六天，八小时工作制，包吃不包住，享有年假，缴纳五险一金。地址：上海市徐汇区GATEM西岸凤巢：

【上海西餐】招聘多名西餐CDP，薪资8K左右，提供食宿，宿舍距离近，通勤。工作地点位于上海市徐汇区西岸，地理位置优越。我们需要你独立负责档口运营，具备极强的执行力，工作细心且责任心强，能确保出品稳定高效。这是一次展示厨艺与管理能力的绝佳机会，期待热爱餐饮、追求卓越的伙伴加入。有意者请添（同V），加好友时请务必附带简历并备注来意，我们将尽快与您联系沟通。

上海连锁美式小餐馆：Chili'sCafe&Bar奇利斯现招聘岗位：西餐厨师数名工资待遇：7k-9k208工时要有工作经验，有责任心，善于沟通，学习能力执行力强福利待遇：做六休一，提供餐食没有住宿，工作氛围好工作地址：徐汇西岸联系人：Lee李厨联系电话：（同步）

1、需要有西餐后厨经验。 2、熟练后厨操作，严格保证出品质量。 3、严格控制岗位和个人卫生。 4、具有较强的抗压能力。 工作职责： 1、按照公司标准出餐制作。 2、厨房材料及备货准备。 3、保证产品的质量及产品的产量。 上班时间分早晚班，7-24排班，任何时间段都需要。 工作地址：徐汇区裕德路125号1层18A号（南洋1931）

招全职西餐热房厨师，还需要一位要求3年以上工作经验。基本工资：6500-7000月休六天，八小时工作制，包吃，不包住，享有年假，缴纳上海五险一金。地址：上海市徐汇区GATEM西岸凤巢：后发简历，后约面试与试工如回复慢，就是在忙

找师傅厨师顶班一名，22号23号2天在徐汇区

上海市徐汇区招打胶，要手艺好的师傅

岗位一：高压电工。招聘1人，年龄62周岁以下，工作地点在上海市徐汇区东安路。薪资为税前5000-5500元/月。福利待遇包括工作日员工午餐，不提供宿舍，缴纳五险一金，享有带薪年假、每年一次体检、高温补贴。做五休二，上班时间8:30至17:30，午餐时间1小时。需持有高压电工证。 岗位二：监控员。招聘男女各一名，要求持有4级消控证，年龄22至40周岁，白夜班倒班。薪资为税后6200元以上，缴纳上海社保，享有节假日三倍工资。管住不管吃。 岗位三：银行运钞车押运员。招聘2名，要求过年不回家者优先。薪资为每天200元，节假日228元。需开具无犯罪证明和征信良好证明，持有上海保安员证，年龄18至40岁，男性，身高1.68米以上。管住不管吃，水电费平摊。工作地址在闵行区、杨浦区，距离几个市区通勤约一小时左右。 岗位四：女生宿舍出租。四人间，上下铺，包月租金上铺600元，包含水电费。有空调、厨房、卫生间。地址在嘉定14号线定边路地铁站附近300米。 岗位五：保安证和消控证培训报名。上海保安证报名培训费480元，报名后约1个月左右出电子证和纸质证。消控证初级证报名费2000元，今年10月1日新政策改革后初级证可从事消控室工作。二证合一新四级证报名费2680元，手机理论刷题约两个月，线下培训三到五天，考试合格后拿证，可安排工作。

1:上海市徐汇区招幕墙安装、小工一名工资每天280不包吃住，一天9个小时，早上6:30-11:00，下午12:30-17:00。 人员最好是附近的。工资活干完公司打款。 以要求上二把刀，捣江湖的勿扰。

上海市徐汇区招泥瓦工

北京大型餐饮公司招聘：西餐厨师:50岁以下薪资面谈区域厨师长:技术过硬，吃苦耐劳，薪资面谈区域小吃:各地方小吃都会，技术过硬吃苦耐劳，薪资面谈。烤鸭（烧腊）7500-8000公司和发展机会，有上进心的，工作踏实认真，吃苦耐劳的优先选择。需要提供无犯罪记录月休4天包吃包住薛

现阶段负责冷荤间轻食类菜品 具有通岗能力

内场(后厨） ，18-35岁 工作内容:咱是西餐后厨，涉及(沙拉、小吃、主食、水吧)，接受无经验 工作时间:10:00-21:00,11:00-21:30，两班倒，每天9小时单休 工资待遇:4500-5500(面试跟经验定)，包吃住 备注:3天试岗，试岗不通过有工资(按基本薪资发放 免费办理健康证

1.协助厨师长完成日常工作安排 2.要求为人踏实勤快，工作态度端正 3.机动性强，有2到10年工作经验

岗位：内场制作 岗位职责 1、内场：披萨、意面、小食制作，设备清洁，**晚班需要完成门店打烊收尾工作 2、服从门店排班，遵守食品安全规范，完成日常营运工作 工作时间：每日 8 小时，月休4-6天，必须能够稳定上晚班，接受打烊班次，周末、节假日轮班。 发展通道【重点】 前期灵工形式入职，门店有全职编制名额，表现优秀者最快 3 个月可转为正式全职岗位. 任职要求 1、年满 18 周岁，学历不限，有无餐饮经验均可，带薪培训上岗 2、能适应餐饮快节奏，可稳定上晚班、打烊班。 3、办理健康证，服从排班，做事踏实，希望长期稳定发展

上海市徐汇区学校食堂招聘本帮菜厨师多名，年龄38岁—55岁，切菜售卖工人多名年龄25岁—40岁要求识字，工资面谈。 以上人员要有上海健康证才可面试，做六休一，包吃住，法定节假日带薪休假，电话，张，微信同号

1.有健康证 2.5年工作经验

岗位招厨师会烧徽菜土菜兼一点小海鲜工资待遇8000起至9000可谈，不包住，包三顿饭，年龄35至50，要求工作责任心强，有吃苦耐劳精神，上班时间9点半或10点，晚上10点半，中午休息3小时，休息一个月4个半天起步具体可谈 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录 4.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 5.学历不限，有中餐厨师相关培训证书或从业经历者优先

麻辣烫店后厨通岗熟练全职人员

各位厨房同事！本人招聘一位（啫档）熟手人员！年龄45岁左右都可以，工资8000元！地址是（上海徐汇区）！假期4天。准时每月15号发，电话

主要工作职责： 1. 清洗餐具：负责清洗碗、盘、杯子、刀叉等餐具，确保无油污、无残渣。 2. 清洁厨房用具：清洗锅具、工具等厨房设备。 3. 保持工作区卫生：定期清洁洗碗区域、地面、垃圾分类与倒垃圾。 工资4500包吃包住

周一至周五早中晚， 早餐30多份主要工作炒个十几份面或者饭 中餐180-200人5个荤菜和两个蔬菜 中餐小包房小碟菜7菜一汤需要单独烧 晚餐几十份 工资8000元如有管理能力可面谈

岗位职责： 1.负责食材初加工、切配及分类摆放，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助水煮类菜品的预处理与出锅装盘，保障出品效率与一致性 3. 配合打荷工作，完成餐具准备、酱料调配、摆盘辅助等后厨协作任务 4.保持操作区域整洁有序，及时清理台面、工具及垃圾，落实食品安全规范 5.根据厨房节奏灵活补位，协助传菜、洗碗或其它临时性后厨支持工作 任职要求： 1. 学历不限，有餐饮后厨工作经验者优先 2. 能适应快节奏工作环境，踏实肯干，服从厨房统一安排 3. 具备基本刀工基础和食材辨识能力，无传染性疾病 4.讲卫生、守纪律，注重团队配合与沟通 5. 包吃包住，月综合薪资5500元，具体面议

招聘：冷菜小中工6000/6500月休4天地址徐汇黄

招全职西餐热房厨师两位要求3年以上工作经验。基本工资：6500-7000月休六天，八小时工作制，包吃不包住，享有年假，缴纳五险一金。地址：上海市徐汇区GATEM西岸凤巢：

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5.初中及以上学历，年龄18-55周岁

岗位职责 1.同岗位工作1-3年 2.工作认真负责 3.能适应小厨房 4.排班制从下午开始工作 5.年龄需求20-39之间 想未来做上主厨吗？ 原餐厅职位得不到提升？ 固定岗位工作到审美疲劳？ 我们餐厅能提供各个岗位的培训历练，只要你肯学，公司能提供轮岗的机会