岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程，落实食品安全规范 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨卫生与设备保养，保持操作区域整洁有序 5. 配合店长完成日常排班、培训带教及团队协作任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备中餐厨师相关工作经验 2. 熟练掌握刀工、火候、调味及传统中餐烹调技法 3. 具备良好的卫生意识与职业操守，无不良从业记录 4. 身体健康，能适应快节奏工作环境及站立作业 5. 持有有效健康证，有厨师证者优先

呈贡昆明传媒学院食堂聘厨师，要求:对学校食堂大餐有工作经验，对菜品有创新能力。

诚挚招聘厨师1名 会川菜的厨师，工作轻松，环境舒适，包吃，工资6000~7000元 联系电话： 罗老板

岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、 3.严格执行食品安全与厨房卫生标准，保持操作区域整洁 任职要求： 1.中餐烹饪实际操作经验 3.具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 4.能适应高强度工作节奏，服从厨房管理安排，遵守职业规范 5.学历不限，

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中歺厨师，会做云南菜，须会做一两个招牌菜。年龄30-50岁最佳。

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岗位职责： 1.菜品制作：负责民宿内所有餐食制作，精通家常菜中式餐点、简约西式餐品、各类甜品甜点制作，同时负责全体员工日常工作餐，把控菜品口感、颜值、卫生以及出餐速度。 2.菜单定制优化：结合民宿装修风格、经营特色、客群定位，定期研发、更新菜品，定制专属特色菜单；根据季节变化、节假日、客人用餐需求，推出限定特色餐食，提升客人用餐体验与民宿口碑。 3.食材管理：负责食材验收、筛选、储存管理，做好食材分类保鲜，杜绝食材浪费；定期盘点后厨物料，统计食材库存，按需提报采购清单，严格把控食材成本。 4.后厨卫生管控：保持后厨操作区域、厨具、餐具干净整洁，严格遵守食品卫生安全规范，做好厨具消毒、垃圾分类处理，保障后厨环境卫生达标，杜绝食品安全隐患。 5.厨具维护：日常检查后厨厨房设备、厨具使用状况，做好清洁保养工作，发现设备故障及时上报维修，延长设备使用寿命，保障后厨正常运转。 6.配合门店运营：配合民宿经营节奏，对接前台接待人员，根据入住客流合理备餐；可承接民宿定制餐、下午茶、团建餐等定制餐饮服务，配合门店完成餐饮营收目标。 招聘要求： 1.技能要求：精通中餐烹饪，熟练制作意面、牛排、轻食简餐等西式餐品，擅长蛋糕、布丁、曲奇、饮品搭配甜点等烘焙甜品制作；厨艺扎实，口味把控稳定，懂食材搭配、摆盘装饰，审美良好，适配民宿轻奢氛围感。 2.经验要求：2年以上民宿、高端私房菜、精品酒店后厨工作经验，有中西餐+甜点综合制作经验者优先；能够独立完成从食材处理到成品出餐全流程工作。 3.个人能力：具备独立研发菜品、定制菜单的能力，善于结合民宿特色打造差异化特色餐食；熟悉食材成本控制，懂得合理利用食材、减少损耗。 4.综合素质：身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病；讲究卫生、做事勤快、细心严谨，服从门店管理；性格温和，沟通顺畅，无不良嗜好。 5.其他要求：能适应民宿驻店工作，可配合节假日、旅游旺季排班；抗压能力强，客流高峰期可高效完成出餐工作。 6.加分项：擅长网红创意餐、氛围感下午茶制作；懂食材摆盘、美食拍照；擅长家常菜，员工餐口味贴合大众、营养均衡。 薪资福利： 1.薪资待遇：基础薪资+菜品提成+绩效奖金+节日福利，综合薪资面议（8K-10K)，能力优秀者薪资可上调。 2.生活福利：包吃住，店内住宿环境舒适，水电杂费全免；食材充足，工作设备齐全。

松漫小院（茨满三组）招聘 配菜师或小吃师傅一名：工资4000-4500，月休4天，一。联系电话

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招聘：中西餐厨师薪资：3000-50001.菜品制作熟练制作中餐热菜、凉菜、汤品、简餐；西餐牛排、意面、沙拉、小吃、简餐等，严格按照配方、火候、分量、摆盘标准出品，保证口味稳定、颜值统一、出餐速度达标。2.食材处理与备料负责食材清洗、切配、腌制、焯水、预处理；把控食材新鲜度，区分生熟食材，做好每日餐前备货，高峰期高效配合出餐。3.成本与损耗控制合理领用原料，精准用料，杜绝浪费；做好边角料利用，控制食材损耗；配合盘点库存，及时上报缺货、变质食材。4.食品安全与卫生严格遵守食品卫生法，落实4D/6S管理；保持灶台、砧板、刀具、厨具、操作台、地面清洁；做好餐具消毒、垃圾分类，符合餐饮卫生规范。5.设备维护负责炉灶、炸炉、烤箱、扒炉、冰箱、冰柜等设备日常清洁、简单保养，发现故障及时上报主管。6.菜单与新品熟悉门店菜单，可根据季节、客群需求，协助研发中西餐新品、改良菜品口味，优化摆盘与做法。7.团队协作配合打荷、切配、洗碗岗位，服从厨师长排班与工作安排；做好交接班工作，及时反馈菜品问题、食材问题。8.其他工作参与大型聚餐、宴席、团建餐制作；收集顾客口味反馈，配合前厅

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招聘：西餐厨师（包吃+节日福利+免费培训） 薪资：4000-7000元/月 西餐厨师 岗位职责：熟练运用专业烹饪技巧，精心制作各类西餐菜品，确保菜品质量与口味达到高水准，为顾客带来卓越的用餐体验； 岗位要求： 1、拥有扎实的西餐烹饪专业知识，熟练掌握各类西餐烹饪工具与技能，有相关经验者优先； 2、具备良好的团队协作意识与沟通能力，能够与团队成员默契配合，共同营造优质的餐饮服务环境；

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3. 参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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