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岗位职责： 1.负责列车营养快餐的中餐菜品研发、标准化制作与出品，确保口味符合旅客偏好 2.严格把控食材验收、加工、储存及出餐全流程，落实食品安全与操作规范，配合铁路餐饮卫生监管要求 3.根据列车运行节奏与客流高峰，高效完成批量备餐、分装，保障供餐时效性与稳定性 4.遵守公司服务标准，注重仪容仪表、服务意识与团队协作，体现铁路文旅餐饮专业形象 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的刀工、火候掌控及传统热菜制作能力，熟悉大众菜系者优先 2.有铁路餐饮、连锁快餐、移动厨房或大型团餐工作经验者优先，能适应列车环境及弹性排班 3.持有有效健康证，无不良从业记录，服从统一管理，具备基础沟通与应急处理能力 4.学历不限，身体健康，责任心强

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岗位职责： 1、熟练掌握后厨的所有餐品的量化制作。 2、做好后厨的卫生及所在岗位的基本工作。 3、会订货收货的流程。 4、完成店长安排的其他工作。 岗位要求： 1.年龄：18-35岁之间，有健康证者优先考虑。 2.性格活泼热情，能吃苦耐劳，可在餐饮行业长期发展的。 福利待遇： 1、公司会定期发放。 2、管吃 3、满半年有工龄奖50，以此类推。

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