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1.根据菜单和用餐人数，制定食材采购计划，确保原料新鲜、足量。 2.负责食材的验收、储存（分类存放、避免变质）和预处理（清洗、切配、腌制等），保证食材品质。 3.按照标准化流程烹饪菜品，保证口味、品质和出品的稳定性。 4.掌握并应用各种烹饪技巧，包括但不限于蒸、煮、炖、炒。 5.根据季节或需求调整菜谱，确保营养均衡、荤素搭配。 6.严格执行食品安全法规，确保操作环境、工具、人员的卫生达标。 7.定期检查设备运行状态，排除安全隐患（如燃气、用电安全）。 8.合理规划食材用量，减少浪费，控制成本。 9.监督库存管理，避免积压或过期。 10.提出优化采购或加工流程的建议。 11.团队协作与管理，协调配菜、打荷、洗碗等岗位人员，确保出餐效率。 12.培训新人，规范操作流程。 13.配合食堂管理人员完成用餐保障任务（如大型活动、应急供餐）。 14.收集并反馈用餐者意见，参与菜单改进。

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招聘： 厨师2名，需有一年中餐经验（5000-7000) 打包员3(3500-5000) 后厨大姐2名(3500-5000) 小时工3名，最好能固定长期干 工作地点：潍坊市高新区怡和第一城 电话：(王）

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潍坊市寒亭区招强电、桥架/支架安装

明天招聘两名工人，负责农村阳台顶按玻璃工作。要求必须是熟练工，需贴美纹纸刮胶。此招聘信息有效时间为20分钟。

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塔城市伊万大叔餐吧招聘热菜师傅一名包食宿，待遇面议。地址：塔城市花园街伊万大叔餐吧联系电话：

待遇薪资11000-12000，包食宿，按月发放，岗位稳定。工作地点：西藏林芝市电话：赵主任岗位职责1. 负责项目员工日常就餐、公务接待餐食制作，擅长陕菜、西北菜系，熟悉西北家常菜、地方特色菜烹制；2. 根据接待需求制定菜单，把控菜品口味、品相、色香味，做好食材加工、菜品烹饪、餐具及后厨卫生；3. 爱惜食材，控制食材损耗，遵守食堂卫生规范，落实食品安全要求；4. 服从后勤管理安排，能按菜单标准执行，接到任务若存在能力上限需提前沟通反馈，保障重要接待餐食稳定出品。任职要求：1. 精通陕菜、西北菜，熟悉西北特色菜品，2. 持有健康证，熟悉食品卫生安全操作规范；3. 责任心强，服从管理，沟通顺畅，能理解接待菜品标准，不凭个人习惯随意更改菜品；4. 有公务接待宴席制作经验者优先；5. 年龄50周岁以内，身体健康，无传染性疾病。

虹口区三门路家常菜明天（27号）找顶班厨师一名，上班时间09:30-21:00，14:00-16:00休息，300/天，不要新手，家常菜本帮菜为主，联系电话：

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潍坊昌乐尧沟饭店招聘厨师一位，炒锅5000---7000联系电话：

新辰天地商场内招聘： 砂锅2名4000-4500， 炒锅2名5000-7000， 洗碗工1名3300-3700， 店长1名6000-8000， 服务员3800-4500，具体薪资可以面议，包吃，月休3天，不会可以教，工作简单，身体健康，做事勤快，服从安排，可长期稳定优先。

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岗位名称：食堂厨师 / 主厨 工作地点：山东省潍坊市昌邑市下营镇（厂区） 薪资范围：6000-7000/月 福利待遇：包食宿、月休4天、缴纳社保、节日福利 二、岗位职责 1. 员工餐烹饪：负责全厂员工餐食。包含早、中、晚三餐，保证按时开饭及食品安全。 2. 成本控制：根据用餐人数制定采购计划，合理控制食材成本，减少浪费，管理厨房库存。 三、用人要求 1. 年龄：30-55岁，身体健康，持有有效健康证。 2. 经验：有2年以上 “大锅菜” 经验，熟悉大锅灶操作 3. 素质：责任心强，吃苦耐劳，适应工厂作息，无不良嗜好。

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