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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作，确保符合菜品标准和卫生要求 2. 协助厨师完成出菜前的摆盘、传菜、餐具准备及台面整理 3.严格按菜单和出品标准进行配份，控制损耗，保障出餐效率与一致性 4.保持操作区域整洁有序，落实厨房5S管理及食品安全规范 5.配合主厨完成临时性任务，如库存盘点、物料领用及设备基础维护 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2.有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.工作细致认真，能适应快节奏厨房环境及倒班安排 5.遵守厨房规章制度，服从管理，注重个人卫生与操作安全

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区整洁卫生，及时清理残渣、油污，防止堵塞下水道 3.配合厨房同事完成食材初加工、台面整理等辅助性工作 4.按照食品安全规范操作，确保洗消流程达标，杜绝交叉污染 5. 协助完成日常清洁任务及上级交办的其他后勤支持工作 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，持有有效健康证 3.服从管理，具备基本沟通能力和团队协作意识 4.有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4. 配合厨房团队完成备料、出餐及收尾工作，保障高效运转 5. 遵守餐厅服务流程与管理要求，服从工作安排与调度 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，有责任心和良好的职业素养 2.具备基本刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 3.身体健康，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境 5. 有餐饮行业工作经验者优先，学历不限

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